- Keukenmessen
- Messensets
- Messen Opbergen
- Snijplanken
- Slijpen
- Pannen
- Meer Koken
- Acties
- LASERGRAVEREN
- * nieuws *
Niet-roestvast santoku-mes (licht gewicht Japans koksmes). Zeer goede snijeigenschappen dankzij dun uitgeslepen snede. Alleen niet-roestvast staal maakt dit mogelijk!
Scherper en langer scherp
De combinatie van het dunne lemmet en het harde staal van dit mes zorgt er voor dat dit mes lang scherp blijft.
Door de bijzondere eigenschappen van het koolstofstaal kan dit mes niet geëtst worden. Het resultaat voldoet niet aan onze eisen.
Scherper en langer scherp
De combinatie van het dunne lemmet en het harde staal van dit mes zorgt er voor dat dit mes lang scherp blijft.
Door de bijzondere eigenschappen van het koolstofstaal kan dit mes niet geëtst worden. Het resultaat voldoet niet aan onze eisen.
| Artikelnummer | Uitvoering | Prijs | Levering |
|---|---|---|---|
| RH9218185104 | N.V.T. | € 94,50 | op voorraad |
Slijpsteen pakket
Omschrijving
Met deze Naniwa Japanse watersteen houdt u uw mes in top conditie. Dit is het aangewezen gereedschap voor het slijpen van keukenmessen. Lees de reviews voor meer informatie.
Met deze Naniwa Japanse watersteen houdt u uw mes in top conditie. Dit is het aangewezen gereedschap voor het slijpen van keukenmessen. Lees de reviews voor meer informatie.
Inhoud combinatieaanbieding
- Robert Herder Lignum 3 'HRC 60' Santoku-mes
- Naniwa Watersteen korrel 1000 / 3000
Pakketprijs: € 112,50
Inclusief 48% pakketkorting op de accessoires.
Inclusief 48% pakketkorting op de accessoires.
Reviews 
(9.1) Gemiddelde score van 38 review(s)
(9.1) Gemiddelde score van 38 review(s)
Naam: Johan, Gouda
Datum: Saturday, March 10, 2012
Algemene score
Prijs-kwaliteitverhouding
Voldoet aan verwachting
Datum: Saturday, March 10, 2012
Algemene score Prijs-kwaliteitverhouding Voldoet aan verwachting
Fijn mes, wordt wel snel minder mooi i.v.m. niet RVS. Enorm scherp!
Naam: Kees, Didam
Datum: Thursday, March 01, 2012
Algemene score
Prijs-kwaliteitverhouding
Voldoet aan verwachting
Datum: Thursday, March 01, 2012
Algemene score Prijs-kwaliteitverhouding Voldoet aan verwachting
Ligt fantastisch in mijn hand. Minpuntje is de produktcontrole: was voor 1/3 scherp en dus nog werk aan de winkel gehad. Klootwijk???
Naam: Palstra, Harderwijk
Datum: Wednesday, June 15, 2011
Algemene score
Prijs-kwaliteitverhouding
Voldoet aan verwachting
Datum: Wednesday, June 15, 2011
Algemene score Prijs-kwaliteitverhouding Voldoet aan verwachting
Fantastisch mes.
Naam: Ton Schoem ans, Kerkrade
Datum: Wednesday, June 15, 2011
Algemene score
Prijs-kwaliteitverhouding
Voldoet aan verwachting
Datum: Wednesday, June 15, 2011
Algemene score Prijs-kwaliteitverhouding Voldoet aan verwachting
Meer kan ik er niet van maken, gewoon een geweldig mes, als je er maar goed mee omgaat. Fantastichs
Naam: Joep, Utrecht
Datum: Wednesday, June 08, 2011
Algemene score
Prijs-kwaliteitverhouding
Voldoet aan verwachting
Datum: Wednesday, June 08, 2011
Algemene score Prijs-kwaliteitverhouding Voldoet aan verwachting
Mooi mes, ligt goed in de hand en is vlijmscherp. En dat direct uit de verpakking, zoals ook te zien was in de reportage van Wouter Klootwijk. Overigens las ik later dat ook de (roestvrije) messen van Global direct onder de juiste hoek worden geslepen. Heb dit mes pas korte tijd dus kan de eigenschappen op lange termijn nog niet beoordelen.
Naam: van der stoel, Ridderkerk
Datum: Thursday, April 21, 2011
Algemene score
Prijs-kwaliteitverhouding
Voldoet aan verwachting
Datum: Thursday, April 21, 2011
Algemene score Prijs-kwaliteitverhouding Voldoet aan verwachting
de verwachtingen waren hoger dan is uitgekomen, scherpe is prima maar zoals het eruit ziet na een keer onder de heet waterkraan is belachelijk slecht en als dit dan roest vrij staal zou moeten zijn dna begrijp ik nietdat ik vroeger betere messen uit Solingen had in vergelijking met deze, groetjes, van der Stoel
Naam: Toon Jans, Oss
Datum: Sunday, February 13, 2011
Algemene score
Prijs-kwaliteitverhouding
Voldoet aan verwachting
Datum: Sunday, February 13, 2011
Algemene score Prijs-kwaliteitverhouding Voldoet aan verwachting
Na jarenlang mijn Zwillingmessen gehanteerd te hebben vallen zij toch in het niet bij dit mes van Robert Herder.
Het is even wennen om met een dergelijk lichtgewicht mes om te gaan, zeker in vergelijk met mijn oude messen. Snijden met dit mes is een feestje, hij glijd als het ware door de materie heen.
Hoewel dit een mes is wat "vertroeteld" moet worden wil ik met geen ander keukenmes door het leven. Een echte aanwinst en zijn prijs meer dan waard!
Het is even wennen om met een dergelijk lichtgewicht mes om te gaan, zeker in vergelijk met mijn oude messen. Snijden met dit mes is een feestje, hij glijd als het ware door de materie heen.
Hoewel dit een mes is wat "vertroeteld" moet worden wil ik met geen ander keukenmes door het leven. Een echte aanwinst en zijn prijs meer dan waard!
Naam: Andre, Dwingeloo
Datum: Tuesday, December 28, 2010
Algemene score
Prijs-kwaliteitverhouding
Voldoet aan verwachting
Datum: Tuesday, December 28, 2010
Algemene score Prijs-kwaliteitverhouding Voldoet aan verwachting
Heb dit mes cadeau gegeven aan m'n vriendin naar aanleiding van het TV programma de wilde keuken van Wouter Klootwijk. Ze kon haar genot niet op en ze snijdt met veel meer plezier groenten. Het enige nadeel aan dit goede mes is de prijs. Toen ik die vertelde schrok ze wel een beetje. Maar dan hoef je ook nooit meer een nieuw mes te kopen. En het plezier eraan is ook wat waard. Zelf snijd ik er niet mee omdat de consequentie van het mis snijden (wat ik nog al eens doe) aanzienlijk is ...
Naam: Henk, Echt
Datum: Thursday, October 14, 2010
Algemene score
Prijs-kwaliteitverhouding
Voldoet aan verwachting
Datum: Thursday, October 14, 2010
Algemene score Prijs-kwaliteitverhouding Voldoet aan verwachting
Voldoet aan mijn verwachtingen, het is een genot om met dit mes de groente te snijden.
Naam: Anton van der Lende, Havelterberg
Datum: Friday, October 01, 2010
Algemene score
Prijs-kwaliteitverhouding
Voldoet aan verwachting
Datum: Friday, October 01, 2010
Algemene score Prijs-kwaliteitverhouding Voldoet aan verwachting
Dit is een top-mes, waar je wel mee moet leren omgaan. Met name het niet-roestvrij zijn, vereist zorgvuldigheid. Zelf vet ik het mes na gebruik in met een bee4tje olie en berg het op in keukenpapier. Ok heb ik een oude gewoonte, namelijk om met het mes voedsel van de plank te schrapen, af moeten leren. Ik ben zeer tevreden met het mes en met mijn nieuwe gewoonten.
Naam: peter, OOSTERHOUT NB
Datum: Wednesday, September 29, 2010
Algemene score
Prijs-kwaliteitverhouding
Voldoet aan verwachting
Datum: Wednesday, September 29, 2010
Algemene score Prijs-kwaliteitverhouding Voldoet aan verwachting
Erg blij zijn wij met een mes dat eindelijk alles snijdt zoals wij dat willen
Naam: Elly, Eindhoven
Datum: Saturday, July 10, 2010
Algemene score
Prijs-kwaliteitverhouding
Voldoet aan verwachting
Datum: Saturday, July 10, 2010
Algemene score Prijs-kwaliteitverhouding Voldoet aan verwachting
Mijn zoon is er heel blij mee hij heeft nog nooit zo n fijn mes gehad
groet Elly
groet Elly
Naam: jansleo, nijmegen
Datum: Wednesday, June 30, 2010
Algemene score
Prijs-kwaliteitverhouding
Voldoet aan verwachting
Datum: Wednesday, June 30, 2010
Algemene score Prijs-kwaliteitverhouding Voldoet aan verwachting
prachtig mes, vermoedelijk nog lang, veel snijplezier.
Naam: Harm, Rotterdam
Datum: Wednesday, June 09, 2010
Algemene score
Prijs-kwaliteitverhouding
Voldoet aan verwachting
Datum: Wednesday, June 09, 2010
Algemene score Prijs-kwaliteitverhouding Voldoet aan verwachting
Ambachtelijk gemaakt en vlijmscherp. Fantastisch!
Naam: Kegelaar, Woerden
Datum: Wednesday, May 26, 2010
Algemene score
Prijs-kwaliteitverhouding
Voldoet aan verwachting
Datum: Wednesday, May 26, 2010
Algemene score Prijs-kwaliteitverhouding Voldoet aan verwachting
Een mes zoals het moet zijn: scherp, zonder poespas en een genot om mee te werken. Functioneel en niet modegevoelig. Had ik het maar eerder ontdekt!
Naam: Lammers, leidschendam
Datum: Saturday, May 22, 2010
Algemene score
Prijs-kwaliteitverhouding
Voldoet aan verwachting
Datum: Saturday, May 22, 2010
Algemene score Prijs-kwaliteitverhouding Voldoet aan verwachting
De grote broer van het bekende Herder molenmesje. Zeker zo scherp en door de grootte en de grip te gebruiken voor het grotere werk. Echt kleine dingen (knoflook pellen en daarna hakken bijvoorbeeld) doe ik toch liever met het gewone molenmesje. Maar het klein maken van een paar kolen is met dit mes, mits even aangescherpt voor gebruik, een fluitje van een cent.
Naam: F. Hendriks, Millingen ad Rijn
Datum: Thursday, April 15, 2010
Algemene score
Prijs-kwaliteitverhouding
Voldoet aan verwachting
Datum: Thursday, April 15, 2010
Algemene score Prijs-kwaliteitverhouding Voldoet aan verwachting
Ook voor mij is Wouter Klootwijk verantwoordelijk voor de aanschaf van het Robert Herder Lignum 3 koksmes. Op mijn 50ste verjaardag kreeg ik dit mes van mijn vrouw en kinderen. Netjes verpakt ontvangen duidelijk te volgen hoever het stond met de verzending, prima geregeld.
Nu het mes: Subliem, ligt fijn in de hand en doet zijn werk probleemloos, Na gebruik even afspoelen en goed droogmaken.
Ik had het schilmesje al. Mijn messenblok kan de keuken uit ik kan
het prima af met de Herdermessen! Wat Klootwijk liet zien is echt waar. Fijn dat er nog echt ambachtelijke messen te koop zijn.
Nu het mes: Subliem, ligt fijn in de hand en doet zijn werk probleemloos, Na gebruik even afspoelen en goed droogmaken.
Ik had het schilmesje al. Mijn messenblok kan de keuken uit ik kan
het prima af met de Herdermessen! Wat Klootwijk liet zien is echt waar. Fijn dat er nog echt ambachtelijke messen te koop zijn.
Naam: ans de vries, Apeldoorn
Datum: Saturday, March 27, 2010
Algemene score
Prijs-kwaliteitverhouding
Voldoet aan verwachting
Datum: Saturday, March 27, 2010
Algemene score Prijs-kwaliteitverhouding Voldoet aan verwachting
Superscherp mes, het glijdt echt door de producten heen. Jammer dat het roestvrij staal wat verkleurt, maar ik veronderstel dat dat een eigenschap van het metaal is.
Naam: andrea remus, ridderkerk-rijsoord
Datum: Sunday, March 14, 2010
Algemene score
Prijs-kwaliteitverhouding
Voldoet aan verwachting
Datum: Sunday, March 14, 2010
Algemene score Prijs-kwaliteitverhouding Voldoet aan verwachting
superscherp mes, voldoet aan alle verwachting
we zijn lang op zoek geweest en hebben het eindelijk gevonden
we zijn lang op zoek geweest en hebben het eindelijk gevonden
Naam: A. Hopstaken, Arnhem
Datum: Friday, February 19, 2010
Algemene score
Prijs-kwaliteitverhouding
Voldoet aan verwachting
Datum: Friday, February 19, 2010
Algemene score Prijs-kwaliteitverhouding Voldoet aan verwachting
Jammer dat er geen goede gebruiksaanwijzing bij zit, hoe het niet-roestvrije materiaal het beste te behandelen is.
Naam: Jos, Utrecht
Datum: Monday, February 15, 2010
Algemene score
Prijs-kwaliteitverhouding
Voldoet aan verwachting
Datum: Monday, February 15, 2010
Algemene score Prijs-kwaliteitverhouding Voldoet aan verwachting
Mooi mes voor het subtiele (Japanse) werk en als het echt scherp moet. Het vakmanschap straalt er van af. Wel een mes dat ik minder vaak zal gebruiken dan mijn Duitser, want het is kwetsbaarder. Je moet bijvoorbeeld niet met de snijkant het gesnede van je snijplank afschuiven en na gebruik snel droog maken. Ook het brede lemmet vergt een andere techniek. Prijs-kwaliteitverhouding heb ik lager gezet, want nog geen week later zag ik hetzelfde mes bijna twee tientjes goedkoper in een kookwinkel in de stad.
Naam: coers, Olst
Datum: Friday, February 12, 2010
Algemene score
Prijs-kwaliteitverhouding
Voldoet aan verwachting
Datum: Friday, February 12, 2010
Algemene score Prijs-kwaliteitverhouding Voldoet aan verwachting
mes voldoet absoluut volkomen aan de verwachting en dan is de prijs van minder belang.
Naam: jim berkhout, Tubbergen
Datum: Friday, February 12, 2010
Algemene score
Prijs-kwaliteitverhouding
Voldoet aan verwachting
Datum: Friday, February 12, 2010
Algemene score Prijs-kwaliteitverhouding Voldoet aan verwachting
Met dank aan Wouter Klootwijk kochten wij dit Herder Lignum 3 mes. Zijn test met een tomaat werkte ook bij ons.
Nu zien we wat veel ondeskundig geslepen dure messen in de winkels liggen en grif verkocht worden. Let op de slijphoek!
Jim Berkhout
Nu zien we wat veel ondeskundig geslepen dure messen in de winkels liggen en grif verkocht worden. Let op de slijphoek!
Jim Berkhout
Naam: Frank Koster, Utrecht
Datum: Wednesday, February 10, 2010
Algemene score
Prijs-kwaliteitverhouding
Voldoet aan verwachting
Datum: Wednesday, February 10, 2010
Algemene score Prijs-kwaliteitverhouding Voldoet aan verwachting
snijdt als de beste, ligt likker in de hand.Bijna Perfect
Naam: Inge, Wassenaar
Datum: Wednesday, February 10, 2010
Algemene score
Prijs-kwaliteitverhouding
Voldoet aan verwachting
Datum: Wednesday, February 10, 2010
Algemene score Prijs-kwaliteitverhouding Voldoet aan verwachting
Het mes is vlijmscherp en ligt goed in de hand. Precies wat een keukenmes moet zijn!
Naam: freek, Uitgeest
Datum: Friday, February 05, 2010
Algemene score
Prijs-kwaliteitverhouding
Voldoet aan verwachting
Datum: Friday, February 05, 2010
Algemene score Prijs-kwaliteitverhouding Voldoet aan verwachting
Geweldig mes wat echt super scherp is. Zeer snelle levering en netjes verpakt. Het mes was keurig ingevet. De stoutste verwachtingen worden waar. Een echte aanrader.
Naam: Paul Jacobs, EINDHOVEN
Datum: Thursday, July 23, 2009
Algemene score
Prijs-kwaliteitverhouding
Voldoet aan verwachting
Datum: Thursday, July 23, 2009
Algemene score Prijs-kwaliteitverhouding Voldoet aan verwachting
Goed mes, ligt fijn in de hand en is erg scherp. Levering was snel en correct.
Van dit mes zal ik veel plezier hebben. 100% naar verwachting en wens.
Van dit mes zal ik veel plezier hebben. 100% naar verwachting en wens.
Naam: RWKE, groningen
Datum: Thursday, July 16, 2009
Algemene score
Prijs-kwaliteitverhouding
Voldoet aan verwachting
Datum: Thursday, July 16, 2009
Algemene score Prijs-kwaliteitverhouding Voldoet aan verwachting
Prachtig mes, mooi afgewerkt.Goed design. Past wat mij betreft in elke keuken, ook in een Bulthaup.
Zeer scherp. Werd netjes in een doosje geleverd, ingevet, zeer zorgvuldig.
Zonet rundvlees gesneden en het mes glijdt er doorheen als door boter. Daarna een uitje gesnipperd, millimeterwerk, prachtig!
Het mes ligt heel goed in de hand, licht maar niet te licht.
Ik ben wel benieuwd naar de duurzaamheid, ik heb ervaren bij de kleine broertjes, de molenmesjes, dat één bot in vlees al een deukje in het staal kan maken. De tijd zal 't leren, ik ga genieten !
Zeer scherp. Werd netjes in een doosje geleverd, ingevet, zeer zorgvuldig.
Zonet rundvlees gesneden en het mes glijdt er doorheen als door boter. Daarna een uitje gesnipperd, millimeterwerk, prachtig!
Het mes ligt heel goed in de hand, licht maar niet te licht.
Ik ben wel benieuwd naar de duurzaamheid, ik heb ervaren bij de kleine broertjes, de molenmesjes, dat één bot in vlees al een deukje in het staal kan maken. De tijd zal 't leren, ik ga genieten !
Naam: darro99, Amsterdam
Datum: Thursday, July 02, 2009
Algemene score
Prijs-kwaliteitverhouding
Voldoet aan verwachting
Datum: Thursday, July 02, 2009
Algemene score Prijs-kwaliteitverhouding Voldoet aan verwachting
snelle verzending mooi mes wel aan de prijs maar na een paar keer ermee gewerkt te hebben wel de centen waard
Naam: Anoniem, Dalen
Datum: Saturday, February 28, 2009
Algemene score
Prijs-kwaliteitverhouding
Voldoet aan verwachting
Datum: Saturday, February 28, 2009
Algemene score Prijs-kwaliteitverhouding Voldoet aan verwachting1 >>
Traditioneel Solingen Windmolen mes. Je mag dit mes zien als de luxe versie van de beroemde Lignum 3 van Robert Herder. Dit prachtige keukenmes is met de hand vervaardigd door de meestermessenmaker Rudolf Broch.
op voorraad
(2 reviews)
€ 198,00
€ 198,00
(2 reviews)
op voorraad
Klein formaat koksmes met een 10cm ultra dun lemmet van niet-roestvast staal en handvat van pruimenhout.
op voorraad
(17 reviews)
€ 57,50
€ 57,50
(17 reviews)
op voorraad
Niet-roestvast schilmes. Zeer goede snijeigenschappen dankzij dun uitgeslepen snede. Alleen niet-roestvast staal maakt dit mogelijk!
op voorraad
(8 reviews)
€ 41,30
€ 41,30
(8 reviews)
op voorraad
Nylon riemfoedraal voor uw SuperKnife, handig als u deze niet in de broekzak wilt dragen. Biedt plaats aan 1 SuperKnife, reservemesjes en stelsleuteltje.
€ 9,95
op voorraad
