Zwilling 34917-181 Twin Chef santoku
Zwilling 34917-181 Twin Chef santoku
Beschrijving
Zwilling heeft met de Twin Chef keukenmessen een serie messen gemaakt voor de prijsbewuste kok die toch de kwaliteit van Zwilling zoekt. Het lemmet van deze messen zijn full tang: het loopt volledig door in de ergonomisch gevormde kunststof handgreep. Het staal is net als van de duurdere series van ijsgehard Friodur-staal. Dit staal wordt gehard in 4 stadia waarbij het verhit wordt tot 1000ºC en gekoeld tot -70ºC.
Specificaties
4,3 cm
17,5 cm
29,7 cm
135 gram
V-snede
Reviews
woensdag 24 augustus 2016
woensdag 16 december 2015
Specificaties
Algemeen
Afmetingen & gewicht
4,3 cm
17,5 cm
1,8 mm
Handgreeplengte
12,8 cm
29,7 cm
135 gram
Materiaal
Materiaal handgreep
kunststof
Staalsoort
Friodur-ijsgehard staal
57 HRC
Features & functies
Lemmet eigenschappen
glad
Afwerking lemmet
gesatineerd
Vaatwasmachinebestendig
ja maar wij raden dit sterk af
Rechts- of linkshandig
symmetrisch
Type
santoku
plain edge
15º
V-snede
Soort handgreep
westerse handgreep
30 graden
Leveringsomvang
Geleverd als set
nee
1
