- Keukenmessen
- Messensets
- Messen Opbergen
- Snijplanken
- Slijpen
- Pannen
- Meer Koken
- Acties
- LASERGRAVEREN
- * nieuws *
Smal fileermes met 1-delige ergonomisch gevormde greep
Greep/Lemmet: Gesatineerd roestvast staal & X50CrMoV15 Roestvast staal Lemmetlengte: 18,0 cm
Smal en dun uitgeslepen flexibel lemmet voor het moeiteloos fileren van vis en vlees.
Eigenschappen van een precisie-gesmeed WÜSTHOF Culinar mes:
- Staalsoort: X 50 Cr Mo 15. Legering met hoog koolstofgehalte en 15% chroom voor optimale roestbestendigheid en hardheid
- Lemmet, krop en tang uit een stuk gesmeed volgens Wüsthofs precisie-smeed methode
- Perfect gebalanceerd
- Gesmede krop ter bescherming van uw vingers
- Gehard tot 56 tot 58° Rockwell C. De ideale hardheid voor een mes met langdurige scherpte dat toch eenvoudig na te slijpen is
- De snijhoek is met laser gecontroleerd, en geoptimaliseerd voor de toepassing van ieder mes
- Ergonomische handvatten, ontworpen is nauwe samenwerking met professionele gebruikers
- De WÜSTHOF naam, Dreizack-Logo en de stad Solingen waar het mes gemaakt is, is met trots geëtst op ieder mes
Garantie
Staalwaren van het huis WÜSTHOF worden volgens de hoogste kwaliteitseisen vervaardigd en voldoen aan alle eisen volgens DIN (Deutsche Industrie Norm) en EN (European Norm).
Buiten de wettelijke garantie periode biedt WÜSTHOF op materiaal-en productiefouten een uiterst coulante en on-bureaucratische service aan.
Voor meer informatie, zie: www.wusthof.de
Greep/Lemmet: Gesatineerd roestvast staal & X50CrMoV15 Roestvast staal Lemmetlengte: 18,0 cm
Smal en dun uitgeslepen flexibel lemmet voor het moeiteloos fileren van vis en vlees.
Eigenschappen van een precisie-gesmeed WÜSTHOF Culinar mes:
- Staalsoort: X 50 Cr Mo 15. Legering met hoog koolstofgehalte en 15% chroom voor optimale roestbestendigheid en hardheid
- Lemmet, krop en tang uit een stuk gesmeed volgens Wüsthofs precisie-smeed methode
- Perfect gebalanceerd
- Gesmede krop ter bescherming van uw vingers
- Gehard tot 56 tot 58° Rockwell C. De ideale hardheid voor een mes met langdurige scherpte dat toch eenvoudig na te slijpen is
- De snijhoek is met laser gecontroleerd, en geoptimaliseerd voor de toepassing van ieder mes
- Ergonomische handvatten, ontworpen is nauwe samenwerking met professionele gebruikers
- De WÜSTHOF naam, Dreizack-Logo en de stad Solingen waar het mes gemaakt is, is met trots geëtst op ieder mes
Garantie
Staalwaren van het huis WÜSTHOF worden volgens de hoogste kwaliteitseisen vervaardigd en voldoen aan alle eisen volgens DIN (Deutsche Industrie Norm) en EN (European Norm).
Buiten de wettelijke garantie periode biedt WÜSTHOF op materiaal-en productiefouten een uiterst coulante en on-bureaucratische service aan.
Voor meer informatie, zie: www.wusthof.de
 |
 |
 |
Extra Service: Geef ze een persoonlijk tintje! Professionele keukenmessen zijn kostbare gereedschappen die gemaakt zijn om een leven lang mee te gaan. Laat ons ze daarom een persoonlijk tintje geven door ze te voorzien van uw eigen logo! Ideaal voor koks die hun eigen messen op het werk gebruiken of als een origineel kado voor een kookliefhebber. Lees meer over onze gratis ets-service |
| Artikelnummer | Uitvoering | Prijs | Levering |
|---|---|---|---|
| WU4629 | N.V.T. | € 99,75 | op voorraad |
Slijpsteen pakket
Messenblok pakket
Messenblok en steen pakket
Omschrijving
Met deze Naniwa Japanse watersteen houdt u uw mes in top conditie. Dit is het aangewezen gereedschap voor het slijpen van keukenmessen. Lees de reviews voor meer informatie.
Met deze Naniwa Japanse watersteen houdt u uw mes in top conditie. Dit is het aangewezen gereedschap voor het slijpen van keukenmessen. Lees de reviews voor meer informatie.
Inhoud combinatieaanbieding
- Wusthof Culinar Smal Fileermes 18 cm
- Naniwa Watersteen korrel 1000 / 3000
Pakketprijs: € 117,75
Inclusief 48% pakketkorting op de accessoires.
Inclusief 48% pakketkorting op de accessoires.
Messenblok pakket
Omschrijving
In dit messenblok bergt u uw messen veilig op en zijn ze altijd voorhanden.
In dit messenblok bergt u uw messen veilig op en zijn ze altijd voorhanden.
Inhoud combinatieaanbieding
- Wusthof Culinar Smal Fileermes 18 cm
- Wusthof messenblok voor 9 delen Naturel
Pakketprijs: € 131,88
Inclusief 42% pakketkorting op de accessoires.
Inclusief 42% pakketkorting op de accessoires.
Messenblok en steen pakket
Omschrijving
Houd uw messen in top-conditie met deze Japanse slijpsteen berg ze op in dit beschermende messenblok
Houd uw messen in top-conditie met deze Japanse slijpsteen berg ze op in dit beschermende messenblok
Inhoud combinatieaanbieding
- Wusthof Culinar Smal Fileermes 18 cm
- Wusthof messenblok voor 9 delen Naturel
- Naniwa Watersteen korrel 1000 / 3000
Pakketprijs: € 149,88
Inclusief 45% pakketkorting op de accessoires.
Inclusief 45% pakketkorting op de accessoires.
Reviews 
(8.5) Gemiddelde score van 2 review(s)
(8.5) Gemiddelde score van 2 review(s)
Naam: EMH, Utrecht
Datum: Sunday, January 29, 2012
Algemene score
Prijs-kwaliteitverhouding
Voldoet aan verwachting
Datum: Sunday, January 29, 2012
Algemene score Prijs-kwaliteitverhouding Voldoet aan verwachting
Dit is mijn 5e mes van de Culinar serie, wat op zichzelf al aangeeft dat deze serie mij erg aanstaat. Het lemmet is erg flexibel, maar dat had ik ook verwacht. Heb er inmiddels al twee kilo Poon mee gefileerd en dat gaat aanzienlijk makkelijker dan met het flexibel fileermes van Wusthof. Dat zal waarschijnlijk liggen aan het dunne snijblad waardoor er minder weerstand ontstaat bij het snijden. Ben erg tevreden met het mes.
Het lemmet is nog groot genoeg om een leesbare (3 regels) ets er in te laten zetten.
Indien je veel vis snijdt is dit een uitstekend mes. Wil je af en toe vis fileren dan kan je ook af met het flexibele fileermes. Deze geeft ook wat meer divers gebruik.
Wil je een echt vis fileermes hebben dan kan ik deze zeker aanbevelen.
Het lemmet is nog groot genoeg om een leesbare (3 regels) ets er in te laten zetten.
Indien je veel vis snijdt is dit een uitstekend mes. Wil je af en toe vis fileren dan kan je ook af met het flexibele fileermes. Deze geeft ook wat meer divers gebruik.
Wil je een echt vis fileermes hebben dan kan ik deze zeker aanbevelen.
Naam: de dass, Middelburg
Datum: Thursday, February 03, 2011
Algemene score
Prijs-kwaliteitverhouding
Voldoet aan verwachting
Datum: Thursday, February 03, 2011
Algemene score Prijs-kwaliteitverhouding Voldoet aan verwachting
Lekker fileermes, soepel staal en volgt makkelijk de graten van de vis. Snel en makkelijk aan te zetten. Een heerlijk mes als je veel vis fileert.
1
Fraai design messenblok gevuld met 9 artikelen uit de Culinar serie. Uitgevoerd in blank hout en staal.
op voorraad
(2 reviews)
(2 reviews)
op voorraad
De zogenaamde negatieve karteling zaagt niet, maar snijdt als een laser. Met name brood en banket wordt nagenoeg zonder kruimelen gesneden, maar ook bij grote stukken fruit en groente, alsmede vezelig vlees is dit mes een uitkomst.
op voorraad
(1 review)
€ 85,00
€ 85,00
(1 review)
op voorraad
