Sakai Takayuki Damast 18cm santoku-mes

€ 104,95
op voorraad  Pakketvoordeel  
 
Sakai Takayuki Damast 18cm santoku-mes
Andere bezoekers hadden ook interesse in:
 Eden Classic Damast Koksmes 20 cm

Hoogwaardig multifunctioneel koksmes voor het meest voorkomende snijwerk in de keuken. Lemmet van Japans Damast roestvrijstaal met een kern van VG10-staal.

€ 59,95
(159 reviews)
op voorraad
 Eden Kanso Aogami, santoku, 18,5 cm

Scherpste messen in ons assortiment! Dun lemmet van zeer sterk koolstofstaal (Aogami #2) voor perfecte snijeigenschappen.

€ 79,95
(7 reviews)
op voorraad
 Eden Classic Damast Santokumes 18 cm

Hoogwaardig Santokumes. Veelzijdig Aziatisch type keukenmes voor het snijden van vlees, groenten en vis. Lemmet van Japans Damast roestvrijstaal met kern van VG10-staal.

€ 59,95
(70 reviews)
op voorraad
 Eden Kanso Aogami, koksmes, 20 cm

Scherpste messen in ons assortiment! Dun lemmet van zeer sterk koolstofstaal (Aogami #2) voor perfecte snijeigenschappen.

€ 89,00
(5 reviews)
op voorraad
 Eden slijppakket driedelig

Driedelig slijppakket bestaande uit een Eden Keramische slijpstaaf, Eden combi slijpsteen korrel 240 / 800 en een Eden combi slijpsteen korrel 2000 / 5000.

€ 54,95
(246 reviews)
op voorraad
Beschrijving
Dit Japanse Santoku-mes (Japans type licht gewicht koksmes) heeft een lemmet dat gemaakt is uit 3 delen.

De kern is hoogwaardig VG-10 staal. Een roestvaste staalsoort die in Japan gebruikt wordt voor exclusieve keuken- en zakmessen. VG10 staal is een begrip in de messenwereld en staat ver boven staalsoorten die doorgaans in Europa voor keukenmessen gebruikt worden.

De buitenste lagen zijn gemaakt van roestvast damast staal, dat op zichzelf weer uit meerdere lagen bestaat en daardoor een houtachtige structuur heeft.

De drie lagen worden aan elkaar gesmeed. De hamerstructuur die daarbij ontstaat is bij dit mes niet volledig weggeslepen waardoor deze zichtbaar is in het mes.

Het houten handvat sluit perfect aan op het staal. Uiteraard kan dit mes niet in de vaatwasser. Dit geldt overigens niet alleen voor messen met een houten handvat. Keukenmessen in het algemeen kunt u beter niet in de vaatwasser doen, zelfs als fabrikanten aangeven dat het wel kan.

Verder is het mes zeer scherp geslepen en is het lemmet dun en licht. Dit staat garant voor perfecte snijeigenschappen.

Dit mes is door ons zelf geimporteerd. Vandaar dat wij dit kwaliteitsmes kunnen aanbieden voor een prijs die 30% lager is dan die van gelijkwaardige messen!

Voor het onderhoud van dit mes raden wij 'Naniwa' japanse waterstenen aan.

Specificaties:
  • Lemmetlengte: 18cm
  • Lemmet dikte: 1,8 mm (gemeten in het midden van de rug)
  • Lemmet hoogte 4,5 cm (gemeten bij handvat)
  • Dikte snijkant: dun (ca. 0,3 mm)
  • Lemmet materiaal: VG-10 staal gelamineerd tussen RVS-damast staal
  • Handvat: Palissander (hout)
  • Gewicht: 170 gram
  • Dit mes mag niet in de vaatwasser (geldt eigenlijk voor ieder mes)
    Artikelnr.: TA07222
    Sakai Takayuki Damast 18cm santoku-mes
    op voorraad  Pakketvoordeel  
    € 104,95
     



    Lemmet van VG10 Staal

    De staalsoort is een zeer belangrijk kenmerk van een keukenmes. Het verdient de aanbeveling je hier in te verdiepen voordat je een mes koopt, zodat je zeker weet dat het mes dat je koop aansluit bij je verwachtingen.
    Lees hier alles over VG10 staal en andere staalsoorten van keukenmessen.



  • Pakketvoordeel
    Slijpsteen pakket
    Omschrijving
    Met deze Naniwa Japanse watersteen houdt u uw mes in top conditie. Dit is het aangewezen gereedschap voor het slijpen van keukenmessen. Lees de reviews voor meer informatie.

    Inhoud combinatieaanbieding
    • Sakai Takayuki Damast 18cm santoku-mes
    • Naniwa Watersteen korrel 1000 / 3000
    Pakketprijs:  € 115,10

    Inclusief 71% pakketkorting op de accessoires.

    Reviews     (9.2)   Gemiddelde score van 71 review(s)
    Naam: Sjeng, Bennekom
    Datum: Tuesday, May 07, 2013

       Algemene score
       Prijs-kwaliteitverhouding
       Voldoet aan verwachting
    Dit is echt een heel erg mooi mes! Heb hem met gravure besteld (handtekening) binnen twee dagen geheel compleet en naar mijn zin ontvangen.
    Helaas vond ik hem nog net niet scherp genoeg, maar daar kun je natuurlijk wat aan doen ;o), zeker met de steen die ik er bij besteld heb.

    Naam: camty24, Panningen
    Datum: Thursday, March 28, 2013

       Algemene score
       Prijs-kwaliteitverhouding
       Voldoet aan verwachting
    het mes komt in een heel leuk typisch japans doosje. het mes komt belachelijk scherp uit de doos en is prachtig je ziet het Damascus staal goed en de kuiltjes in het mes zien er mooi uit. het hout is gewoon goed. het mes kwam met een paar krasjes. maar voor die prijs mag je daar niet over klagen. het mes is heel dun is is daarom ideaal voor iets sterkere groentes omdat je geen wig effect hebt. ik ben erg tevreden en ik raad hem iedere amateur kok aan.

    Naam: Ridder, Rotterdam
    Datum: Tuesday, March 12, 2013

       Algemene score
       Prijs-kwaliteitverhouding
       Voldoet aan verwachting
    Ik heb dit mes voor mijn vriendin haar verjaardag gekocht.
    Het mes had een zeer goede uitleg op de website met goede foto's welke mijn beslissing in de aankoop ervan deed bekrachtigen.
    na bestelling en betaling kreeg ik netjes bericht van bevestiging.
    De volgende dag stond de postbode op de stoep met het pakketje.
    Het product zat goed verpakt met een mooie briefje van kwaliteitscontrole vanuit knivesandtools.

    Het mes zelf is lekker zwaar van gewicht en laat zich makkelijk geleiden door input van jezelf. Het uiterlijk van het mes is zeer mooi en de afwerking is goed. Het mes werd scherp genoeg geleverd om direct voor een langere tijd aan de slag te gaan.

    Al met al heb ik zeer goede ervaring met het product als het aankoopproces daarvan.

    Naam: Lars, Enschede
    Datum: Thursday, February 14, 2013

       Algemene score
       Prijs-kwaliteitverhouding
       Voldoet aan verwachting
    Prachtig, scherp, geweldig comfortabel handvat. Wat wil je nog meer.
    Het mes was in staat een 'u' uit een slap papiertje te snijden bij aankomst.


    Naam: Peter, zaandam
    Datum: Wednesday, February 06, 2013

       Algemene score
       Prijs-kwaliteitverhouding
       Voldoet aan verwachting
    Een prachtig mes en vlijmscherp.Ik ben er erg zuinig op. Thuis mag niemand er aan komen.

    Naam: André, Brielle
    Datum: Tuesday, January 08, 2013

       Algemene score
       Prijs-kwaliteitverhouding
       Voldoet aan verwachting
    Dit mes aangeschaft samen met de watersteen 1000/3000 als pakket want dit is wel een erg mooie aanbieding.
    Intussen een paar weken in gebruik en er erg tevreden over de snijkwaliteit.
    Het lijkt in eerste instantie een grote uitgave maar je krijgt er echt een fantastisch mes voor wat bij mij het plezier in koken weer helemaal terug heeft gebracht.
    Als je dit mes eenmaal gebruikt hebt gaan de andere messen uit je keuken werkeloos de kast in en wil je geen andere meer.
    Het mes word best wel scherp geleverd maar als je de slijpsteen gebruikt dan is het gewoon "smerig scherp".
    Ik begrijp niet dat er mensen zijn die na het naslijpen met de 3000 korrel zijde een nog fijnere korrel wensen.
    kortom is het een goede koop al lijkt het in eerste instantie een hoop geld.
    Ga gerust uit van alle positieve reviews,dit zegt immers genoeg!!

    Naam: Joep, Oosterhout
    Datum: Sunday, January 06, 2013

       Algemene score
       Prijs-kwaliteitverhouding
       Voldoet aan verwachting
    Zoals vele die mij zijn voor gegaan niks dan lof over dit schitterende mes! Vlijmscherp en een beauty voor het oog! Zeker na de gravering van mijn eigen signature ;-P.
    Ondanks de gravering toch een zeer sneel verzending mijn compliment!

    Naam: Phranq, Almere
    Datum: Monday, December 17, 2012

       Algemene score
       Prijs-kwaliteitverhouding
       Voldoet aan verwachting
    Ik heb dit mes nu zo'n 2 weken in mijn bezit en kan niet anders zeggen dat dit het beste en scherpste mes is wat ik ooit heb gehad. Er zaten wel wat lichte krasjes op het lemmet, waarschijnlijk door het graveren maar niet erg storend, het blijft ook een gebruiksvoorwerp. Het mes is een juweeltje om te zien en betrap me er op dat ik zoveel mogelijk recepten uit zoek waarbij ik een hoop snijwerk heb.. wel oppassen voor de vingertjes, het mes is echt vlijmscherp!

    Naam: Stevie, Eindhoven
    Datum: Friday, December 14, 2012

       Algemene score
       Prijs-kwaliteitverhouding
       Voldoet aan verwachting
    Mooi mes maar niet overal even scherp. Ga hem nog een slijpbeurt geven op de meegeleverde watersteen. Zaten ook twee krassen in het lemet. Die ga ik er prberen uit te poetsen. Wel een verademing t.o.v. mijn goedkope messen.

    Naam: Rolf T, Delft
    Datum: Monday, December 10, 2012

       Algemene score
       Prijs-kwaliteitverhouding
       Voldoet aan verwachting
    Het mes is echt superscherp, verbazend hoe makkelijk het overal doorsnijdt, ik moet nu wel goed op mijn vingers letten :-)
    Maar het maakt al het snijwerk een hoop lichter, een plezier om te gebruiken.

    Naam: R. Baak, Berkel en Rodenrijs
    Datum: Sunday, December 02, 2012

       Algemene score
       Prijs-kwaliteitverhouding
       Voldoet aan verwachting
    Super kwaliteit voor een geweldige prijs

    Naam: Wim, Kessel-lo
    Datum: Saturday, November 24, 2012

       Algemene score
       Prijs-kwaliteitverhouding
       Voldoet aan verwachting
    Dit is een heerlijk mes. Zal wel ongeveer het scherpste mes zijn dat ik al in handen heb gehad.

    Naam: Mike O, NIJMEGEN
    Datum: Saturday, October 27, 2012

       Algemene score
       Prijs-kwaliteitverhouding
       Voldoet aan verwachting
    uitstekend mes , ben werkende als kok in een restaurant . ik moet zeggen dit mes is scherp geleverd , voldoet aan zijn kwaliteiten en is geschikt op alle gebieden wat je in de keuken tegen kan komen , dit mes is een schoonheid, opmerkelijk van hoogwaardig staal , zeer tevreden over dit mes , samen besteld met de naniwa korrel steen , om dit mes optimaal te houden en het werkt perfect. ik ben een eigenaar van een prima mes wordt sterk aangeraden !

    Naam: Tina, Eindhoven
    Datum: Friday, October 05, 2012

       Algemene score
       Prijs-kwaliteitverhouding
       Voldoet aan verwachting
    Prachtig mes, ik bewonder het een paar keer per dag ook al ben ik niet aan het koken. Het mes is vlijmscherp en ik heb al meerdere pleisters nodig gehad.Ik dacht altijd dat ik aardig overweg kon met een mes maar nu voelt het alsof ik net mijn rijbewijs heb gehaald en meteen in een Porsche ben gaan rijden, uitkijken dus!
    Verder zeer tevreden over K&T, prima service en klantvriendelijk.

    Naam: Thijmen, Herkingen
    Datum: Sunday, September 16, 2012

       Algemene score
       Prijs-kwaliteitverhouding
       Voldoet aan verwachting
    onlangs de Sakai Takayuki Damast 18 CM Santoku-mes gekocht, deze messen zijn opzich erg duur maar op deze site heb ik hem voor goedkoop kunnen krijgen, ook is dit zeker een aanradder om te kopen want ik Ben zelf kok en ik gebruik zowat voor alles dit mes nu.

    Ik zeg doen!

    Naam: hobykok, bredene
    Datum: Saturday, August 11, 2012

       Algemene score
       Prijs-kwaliteitverhouding
       Voldoet aan verwachting
    dit mes werkt naar verwachting ;maar is rapper bot en bij levering merkte ik een braam aan de tip van het mes ;jammer natuurlijk ook opmerkelijk bij het slijpen een hoger krasspoor-vorm op het lemt.

    Naam: Ilja, Leusden
    Datum: Friday, July 13, 2012

       Algemene score
       Prijs-kwaliteitverhouding
       Voldoet aan verwachting


    Naam: Mike, Zwijndrecht
    Datum: Wednesday, June 20, 2012

       Algemene score
       Prijs-kwaliteitverhouding
       Voldoet aan verwachting
    Super mooi mes en vlijmscherp, hier ben ik blij mee!

    Naam: Samantha, Harderwijk
    Datum: Tuesday, June 05, 2012

       Algemene score
       Prijs-kwaliteitverhouding
       Voldoet aan verwachting
    Het mes is een cadeau voor mijn vriend. Hij vindt het een super mooi cadeau en natuurlijk erg scherp. Snijdt fijn. Ligt goed in de hand alleen mist het een goede beschermhoes. Er zat alleen een plastic hoesje bij.

    Naam: roy, Herkenbosch
    Datum: Friday, May 25, 2012

       Algemene score
       Prijs-kwaliteitverhouding
       Voldoet aan verwachting
    Zeer mooi mes ( de zichtbare hamerslag , de damast lijnen, het gebruikte hout voor het heft ) , ligt prettig in de hand en werdt zo scherp afgeleverd dat je met het voelen hoe scherp het is je zonder het in de gaten te hebben jezelf snijd.

    Naam: koen, denderbelle
    Datum: Thursday, May 24, 2012

       Algemene score
       Prijs-kwaliteitverhouding
       Voldoet aan verwachting
    Mooi en scherp mes, gekocht in combinatie met de watersteen 1000/3000. Met deze steen kun je het mes mooi scherp houden.
    Voldoet aan mijn verwachtingen.

    Naam: MS, Beegden
    Datum: Friday, April 27, 2012

       Algemene score
       Prijs-kwaliteitverhouding
       Voldoet aan verwachting
    Gekocht als cadeau met een gravure. Esthetisch EN functioneel een heel mooi mes.

    Naam: Jos, Helmond
    Datum: Friday, March 09, 2012

       Algemene score
       Prijs-kwaliteitverhouding
       Voldoet aan verwachting
    Complimenten over de snelle levering en goede inscriptie op het gehamerde deel dan het mes. Dacht dat ik goede messen had, maar nu waardeer ik het werken met dit super scherpe mes nog meer. Ben er erg blij mee.

    Naam: WiBa, Blaricum
    Datum: Tuesday, February 14, 2012

       Algemene score
       Prijs-kwaliteitverhouding
       Voldoet aan verwachting
    Superscherp mes, of je groenten of vlees moet snijden, het gaat bijna vanzelf. Goede concentratie is een must, want ieder foutje wordt afgestraft. Mes extra sjiek gemaakt door (gratis) inscripie.

    Naam: Axel, Turnhout
    Datum: Sunday, January 22, 2012

       Algemene score
       Prijs-kwaliteitverhouding
       Voldoet aan verwachting
    Zeer zeer tevreden. Een echte aanrader !!!

    Naam: gerrit van der Kooij, Hoek van Holland
    Datum: Thursday, January 12, 2012

       Algemene score
       Prijs-kwaliteitverhouding
       Voldoet aan verwachting
    Wat een heerlijk mes, superscherp, ligt lekker in de hand dankzij een goede balans. Het is gewoon een plaatje om te zien en een genot om mee te snijden.
    Tip; hou het bij "onervaren" gebruikers vandaan:)


    Naam: Ruben, sint amandsberg
    Datum: Thursday, January 12, 2012

       Algemene score
       Prijs-kwaliteitverhouding
       Voldoet aan verwachting
    Heel af en toe wordt functionaliteit met esthetiek gecombineerd. Dit is er zo eentje. Een vlijmscherp mes mét uitstraling. Zeer mooi product.
    En knives and tools ... die zijn onklopbaar snel.
    Net voor Nieuwjaar de hele stad afgezocht naar een goed mes. Alles uitverkocht uiteraard. Zo met knives and tools in contact gekomen, diezelfde avond nog besteld en 2 dagen later reeds bij mij thuis geleverd. Perfect.

    Naam: Hieronymus, Zoetermeer
    Datum: Wednesday, January 11, 2012

       Algemene score
       Prijs-kwaliteitverhouding
       Voldoet aan verwachting
    Heel erg tevreden over deze aankoop, zeer mooi mes.
    Wel goed opletten de eerste keer dat je het gebruikt want het mes is echt zeer scherp. Ik hoef het nog niet te slijpen want het blijft nog steeds vlijmscherp. Van de week veel rundvlees in heel dunne reepjes moeten snijden wat ik normaal gesproken een rotklus vind, maar met dit mes was het een genot om te doen !

    Naam: hanomag85, amstelveen
    Datum: Tuesday, January 10, 2012

       Algemene score
       Prijs-kwaliteitverhouding
       Voldoet aan verwachting
    Prachtig Japans koksmes met een uitzonderlijke kwaliteit.niet echt goedkoop maar hij is prachtig en bevalt zeer goed.zeer scherp en blijft scherp

    Naam: Mick Welling, Rijswijk
    Datum: Thursday, December 29, 2011

       Algemene score
       Prijs-kwaliteitverhouding
       Voldoet aan verwachting
    Uitstekend mes: wat een ervaring om hier te mogen werken! Wel wennen aan de scherpte maar daarna gaat het overal doorheen :-)

    1  2  >>