Klein formaat koksmes met een 10cm ultra dun lemmet van niet-roestvast staal en handvat van pruimenhout.
Doordat dit mes veel dunner is dan gebruikelijk heeft het sublieme snijeigenschappen. Om dit te bereiken is gebruik gemaakt van staal met een hoog koolstofpercentage, dat echter niet roestvast is.
beslist niet in de vaatwasser doen dus en na gebruik even schoonmaken.
Eigenschappen:
- Lemmetlengte: 10cm
- Zeer dun lemmet, zeer weinig weerstand bij het snijden
- Handvat van pruimenhout
- Niet-roestvast
Door de bijzondere eigenschappen van het koolstofstaal kan dit mes niet geëtst worden. Het resultaat voldoet niet aan onze eisen.
Slijpsteen pakket
Omschrijving
Met deze Naniwa Japanse watersteen houdt u uw mes in top conditie. Dit is het aangewezen gereedschap voor het slijpen van keukenmessen. Lees de reviews voor meer informatie.
Inhoud combinatieaanbieding
- Robert Herder K2, HRC60
- Naniwa Watersteen korrel 1000 / 3000
Pakketprijs: € 75,51
Inclusief 48% pakketkorting op de accessoires.
Super mes voor het super fijnere snijwerk.
Scherp ,handig in gebruik, wordt niet snel bot en ondanks dat het geen RVS is, ziet het er nog steeds als nieuw uit.
Na gebruik afspoelen en droog vegen.
Prima mes snijd geweldig vooral groente het valt er bijna door het is niet goedkoop maar toch het geld zeker waard.
De K2 is een heel scherp mes. handig omdat het niet zo groot is, ligt goed in de hand. Ik vind dit mes in veel gevallen veel prettiger dan een groter koksmes.
Great Knife. Thin blade makes it razor sharp. It was a little smaller than i expected but is a pleasure to use for cutting vegetables.
Is echt een geweldig mes. Ik heb ook dure Japanse messen, maar aan de Robert Herder messen ben ik steeds meer voorkeur aan het geven, alleen maar als ik denk aan het slijpgemak, even langs de keramiekstaaf en ze zijn weer vlijmscherp
klein maar een supermesje
Een superscherp en erg handig mes, heerlijk om mee te werken in de keuken Tevens mooi afgewerkt, een sieraad in de keuken ! Als kado voor mijn partner was deze aankoop zeer geslaagd. De volgende aankoop wordt de grotere versie.
De messen van Robert Herder zijn niet goedkoop, maar hun prijs meer dan waard. Scherp als geen ander, met veel zorg vervaardigd en zeer duurzaam. Mijn intussen reeds lang overleden vader - pasteibakker van beroep - heeft er meer dan veertig jaar mee gewerkt. Een succesverhaal dat generaties en messenmodes overleeft.
Deze review is afkomstig van ons zusterbedrijf www.edenwebshops.co.uk en is voor uw gemak door Google Translate in het Nederlands vertaaldDe scherpste "out of the box" keukenmes die ik ooit heb in handen. Een prachtig instrument, ook al is het vrij duur. Ik was in eerste instantie bezorgd over de kleine greep, maar het is uiterst comfortabel, en het plakken als een laser. Worden koolstofstalen het vereist fatsoenlijke zorg maar - geen afwasmachines! Aanbevolen.
Inderdaad, een compact mes. Ligt goed in de hand. Je vliegt door je groenten, voelt geen enkele weerstand. Bij grotere te snijden producten merk je wel dat het lemmet wat langer had mogen zijn. Maar snijden met dit mes is echt een genot. Een mooi stukje vakwerk!
Ik ontving wat ik kocht, een niet roestvrij scherp geslepen klein snijmes. Bij nader inzien had ik beter een wat grotere uitvoering kunnen kopen, dat was handiger geweest. Ook was de prijs nogal hoog voor het wat kleine mes. De uitvoering is echter prachtig, handgemaakt en ik kreeg wat ik bestelde. Mijn eigen schuld dus. HG
De enige reden dat ik dit mes niet eerder kocht, was omdat het niet roestvrij is, maar dat blijkt totaal niet belangrijk. Gewoon meteen na gebruik even afvegen en weer opruimen, dat is alles. Dit mesje ligt heel fijn in de hand en is zo scherp dat al je andere messen bot blijken te zijn.
Het is niet een heel groot mes, en heel licht. Voor sommige dingen, zoals even een klein beetje kruiden fijn hakken, is het te licht, dat gaat beter met een zwaarder mes, maar voor groente snijden, is het ongelooflijk fijn.
Echt een aanrader. Bij mij hangt het mes aan de magneet aan de muur, dus veilig. Je kan het echt niet in een la gooien, en hij past niet in de kleine sleufjes van het messenblok, dus hij zal de plaats van een groot mes opeisen.
En als laatste, het is een heel erg mooi mesje om te zien.
Zijn zeer tevreden, heb al in mijn hand gesneden.
Super mes!!!! Vlijmscherp, en blijft dat ook.
Zijn grotere broer is ook in mijn bezit en voldoet ook zeer goed.
AANRADER!!!!
prettig mes, ligt goed in de hand maar 57.50 voor een toch relatief klein mes vind ik eigenlijk te hoog.
Aangeschaft ná een zeer positief verslag over dit mes in de weekeind bijlage van het Noordhollands Dagblad.
De resultaten zijn zeer goed, een heerlijk mes!
K.F.Weijdema
1