Robert Herder 9213197504 Grandmoulin broodmes
Robert Herder 9213197504 Grandmoulin broodmes
Vandaag besteld, maandag in huis
Beschrijving
Dit broodmes is met de hand geslepen volgens het principe van het traditionele ‘Solinger Dünnschliff’. Dit resulteert in een vlijmscherp mes. Mede dankzij de diep ingeslepen kartels snijdt dit mes dusdanig goed dat het door de bekende culinair journalist Wouter Klootwijk uitgeroepen is tot het 'beste broodmes ter wereld'. De bolle vorm is ontstaan uit de natuurlijke wiegende beweging van een hand bij het snijden. Het hoge lemmet maakt het mogelijk om hele dunne sneden brood af te snijden.
Specificaties
4,1 cm
23 cm
36,8 cm
160 gram
Anderen bekeken ook
Reviews
woensdag 29 maart 2023
dinsdag 12 januari 2021
Waanzinnig mes, niet goedkoop, maar je kunt vers brood er prachtig mee in dunne plakkjes snijden.
dinsdag 7 april 2020
maandag 19 maart 2018
Super broodmes. Pruimenhouten handvat is volgens mij kersen,ook mooi. Persoonlijk heb ik liever beuken(heerlijk warm en zacht) Het rood beuken broodmes is goedkoper en vast net zo scherp.
woensdag 23 augustus 2017
prachtig mes, snijd heerlijk. kost wat maar dan heb je ook wat. we gaan nu ongesneden brood kopen. mooie doos incl 5 ml olie voor heft
Specificaties
Algemeen
Afmetingen & gewicht
4,1 cm
23 cm
2,1 mm
Handgreeplengte
13,7 cm
36,8 cm
160 gram
Materiaal
Materiaal handgreep
hout, pruimenhout
Staalsoort
roestvast staal
60 HRC
Features & functies
Lemmet eigenschappen
glad
Afwerking lemmet
gesatineerd
Vaatwasmachinebestendig
nee
Rechts- of linkshandig
rechtshandig
Type
broodmes
gekarteld
30º
V-snede
Soort handgreep
westerse handgreep
30 graden
Leveringsomvang
Geleverd als set
nee
1
Combideals & accessoires
Robert Herder 9213197504 Grandmoulin broodmes
Vandaag besteld, maandag in huis