In het kort:
Hoge kwaliteit Japanse watersteen, korrel 220 / 1000. Met deze combinatiesteen bespaart u ten opzicht van 2 losse stenen. Deze steen wordt geleverd zonder anti-slip voetjes. Door deze steen op een natte vaatdoek te leggen voorkomt u dat hij gaat schuiven.
Eigen import dus super voordelig!
Voordelen van de Naniwa ‘Super Stone’ serie:
- Geen vochtopname: Na het natmaken van de steen kan direct met slijpen begonnen worden
- Vrij hoge hardheid dus het mes snijdt niet snel in de steen. Dit maakt het mogelijk sneller te slijpen dan met zachte stenen
- Zeer lange levensduur
- Groot formaat steen. Werkt sneller en makkelijker dan gewone stenen
- Door langzame slijtage van de steen blijft deze schoon en scherp
Eigenschappen:
- Afmetingen van de steen: 210 X 70 X 20 mm
- Korrel: 220 en 1000
- Kunstharsgebonden
- Slijpmiddel: Witte Aluminiumoxide
Over de korrelgrootte
Slijpstenen zijn leverbaar in diverse korrelgroottes. Hoe hoger het getal, hoe fijner de slijpkorrel en hoe scherper het resultaat.
Bij het slijpen begin je met een grove korrel en ga je steeds over naar een fijnere korrel.
- 200 tot 600: Geschikt voor voorslijpen van botte messen
- 800 tot 1000: Geschikt voor het scherp maken van messen die in goede staat zijn
- 2000 tot 3000: Voor een resultaat scherper dan af fabriek
- 5000 tot 10000: Geschikt voor het scheermesscherp slijpen van messen
Knivesandtools betrekt Naniwa slijpstenen rechtstreeks van de Japanse producent waardoor wij ze u voordelig kunnen aanbieden.
Steenhouder pakket
Omschrijving
De steenhouder voorkomt dat de steen schuift tijdens het slijpen en geeft extra hoogte waardoor je meer bewegingsvrijheid voor je handen hebt.
Inhoud combinatieaanbieding
- Naniwa 'Super' Watersteen korrel 220 / 1000
- Verstelbare voet voor Japanse waterstenen
Pakketprijs: € 56,83
Inclusief 30% pakketkorting op de accessoires.
Met de korrel 220 haal je snel veel materiaal van het mes, misschien is dat goed voor een heel bot of beschadigd mes maar als ik nog een steen zou bestellen is het een korrel 400 om mee te starten. Maar samen met de korrel 1000 haal ik toch zeer goede resultaten met deze watersteen.
Goede combinatie, met deze steen lukt het echt om je messen goed in vorm te slijpen. gebruik deze in combinatie met de 3000/10000 steen, zo heb ik een complete set. Nu alleen nog veel oefenen, want het is toch niet zo gemakkelijk als het lijkt. De 220 steen vind ik ook nogal zacht, hij wordt nogal rap hol.
Met de 220 kant, kan ja met gemak een nieuwe snede krijgen op je messen. Kartels en andere inconsistenties kunnen zonder moeite verwijderd worden. Met de 1000 kant maak je het mes klaar voor het slijpen met een fijnere korrel. Dit versnelt het slijpproces aanzienlijk.
Mijn eerste indrukken zijn zeer goed.
Al mijn messen zijn nu scheermes scherp.
Mede dankzij een Belgische blauwe wetsteen die ik al had en de
zeer duidelijke instructies die op de website te vinden zijn.
Lekker grote steen in vergelijking met die el cheepo`s van de bouwmarkt.
Mag natuurlijk ook wel voor deze prijs, goedkoop is ie niet.
Bij erg slecht onderhouden messen gebruik ik eerst de bouwmarktsteen voor de ruwe vorm dan deze en dan de 3000-10000 voor een scheermes scherp resultaat.
Heb 2 naniwa SUPER stenen gekocht de 220/1000 en de 800/1000, leek me prima om mee te beginnen, nu nog mooi leren slijpen en polijsten.
Mijn eerste ervaring met het zelf slijpen van messen d.m.v. waterstenen.... WOW!!!
Na wat inlezen en kijken zelf aan de slag gegaan..bestelling was erg snel binnen dus hoefde gelukkig niet lang te wachten. Belofte is helemaal waargemaakt. Messen worden echt superscherp en is echt erg makkelijk. Gebruik de eerste keer een wat goedkoper mes om gewend te raken met de techniek alvorens je messen van € 100,- uit de la te halen.. (overigens vraag ik mij af of ik in de toekomst nog zulke dure messen hoef te kopen, ik denk dat ik een krant nog scherp krijg met deze stenen)
Prima steen. Botte messen goed voorslijpen met korrel 200. Het scherp maken met fijnere stenen is dan vervolgens een peuleschil.
Na het kijken van de duidelijke instructie video geprobeert een aantal messen te slijpen. Dit was met wisselend resultaat wat geheel aan mij te wijten was. Prima product en uitstekende en snelle service.
zeer tevreden over deze watersteen,neemt weinig water op en de messen zijn echt wel scherp na het slijpen op de korrel 1000.ben ook zeer tevreden over de snelle levering en de service van Knives and Tools.
Snel en correct geleverd.
1e keer gebruiken geeft al een scherp resultaat, ben er van overtuigd dat dit met enige oefening zelfs nog beter gaat worden
Ik bezat ereeds de watersteen 3000/5000. Uw 229/1000 was de steen die ik nog miste, en eigenlijk al ook nodig had. Nu kan ik voor ten minste alles slijpen dat het een plezier is.
Resultaat: Ronduit perfect
Hartelijke grtn C.Meuleman
Fijne grote steen. Werkt erg goed met de Verstelbare voet voor Japanse waterstenen.
Na het bekijken van de instructievideo deze steen aangeschaft en een aantal messen geslepen. De steen doet wat beloofd wordt, de messen vlijmscherp maken.Heb ook de scherpte op een tomaat uitgeprobeerd en dat was een wereld van verschil met de niet geslepen messen.Zou eigenlijk nog een steen met een fijnere korrel willen bestellen maar de prijs weerhoud me nog.
Goede steen voor basis slijpen van je messen.
prijs kwaliteit is goed.
Prima steen om messen op te slijpen. Ik heb naast deze ook de 3000 gekocht. Enige minpunt vind ik de 220 korrel, ik had gehoopt dat ik op deze kant snel klaar zou zijn. Bij nader inzien denk ik dat ik beter een steen van 100 had kunnen nemen als eerste steen. Ik moet nu wat langer slijpen.....
Heb een aantal messen geslepen. Messen redelijk scherp gekregen.Heb qua slijpvermogen nog wel de amateurstatus.De gegeven cijfers zijn dan ook op genoemde status gebaseerd.
Mocht ik in de toekomst op de amateurstatus ontstijgen, dan zal ik een nieuwe review opstellen.
Mijn messen waren al zó lang niet geslepen dat de steen 400 geen voldoende resultaat kon boeken...... Nu gaat het prima en is steen 400 gewoon de daarop volgende.
Zeer goede steen. Ook zonder ervaring ging het slijpen zeer vlot.
Ook de bestelling is geleverd zoals belooft.
Na enig studiewerk op het internet overgegaan tot aanschaf van de 220/1000 slijpsteen. De filmpjs op het internet en de te downloaden instructie maken de slijpkunst voor eenieder te leren. Na enig oefenen heb ik helaas al eens goed in mijn vinger gesneden met mijn superscherpe mes. Dit is echt een topproduct dat ik iedereen kan aanbevelen. Overigens is de service van K&T top.
Ik ben inmiddels verslaafd aan het slijpen op deze steen en heb de 2000/5000 al besteld.
Super!!!!
De steen vond ik erg zacht. Na ca 30 minuten met zachte druk gebruikt te hebben was de steen al behoorlijk hol geworden. het mes wat ik er op geslepen heb was een Wusthof Gourmet. Zelf vind ik het geen aanrader.
Zeer goede steen van betere kwaliteit.
Niet zo zacht als de goedkopere stenen.
Onmisbaar in elke keuken.
Wil je natuurlijk nog een fijner gepoelierde snede is een 3000 steen altijd welkom.
Als kind stond ik altijd te kijken hoe mijn vader zijn scheermessen en het keukenmes van mijn moeder op een wetsteen sleep. Vanzelfsprekend heb ik deze gewoonte overgenomen en slijp ik mijn messen al zo'n 50 jaar op een watersteen.
De 220 kant van deze steen deed mij versteld staan hoe snel een bot mes weer in perfect profiel was. Zo eenvoudig was ik het gewoon niet gewend. Absoluut een topper in combinatie met de Naniwa 2000/5000 supersteen.
Het bindmiddel van de steen is echter wel veel zachter dan ik gewend ben. Na zo'n 10 slijpbeurten is de 220 steen 0.7 mm afgesleten in het midden en de 1000 steen 0.4 mm. Ik denk dat ik binnenkort een egaliseersteen nodig heb.
Goede prijs-kwaliteitsverhouding door het feit dat het dubbelstenen zijn.
Ik krijg er mijn Global messen vlijmscherp mee (in combinatie met de 2000/5000).
Onmisbaar voor wie al geld heeft gegeven aan goede messen.