In het kort:
Hoge kwaliteit Japanse watersteen, korrel 3000.
Op kunststof basisplaat met anti-slip voetjes. Groot formaat. Eigen import dus super voordelig!
Voordelen van de Naniwa ‘Super Stone’ serie:
- Geen vochtopname: Na het natmaken van de steen kan direct met slijpen begonnen worden
- Vrij hoge hardheid dus het mes snijdt niet snel in de steen. Dit maakt het mogelijk sneller te slijpen dan met zachte stenen
- Zeer lange levensduur
- Groot formaat steen. Werkt sneller en makkelijker dan gewone stenen
- Door langzame slijtage van de steen blijft deze schoon en scherp
Eigenschappen:
- Afmetingen van de steen: 210 X 70 X 20 mm
- Korrel: 3000
- Kunstharsgebonden
- Slijpmiddel: Witte Aluminiumoxide
Over de korrelgrootte
Slijpstenen zijn leverbaar in diverse korrelgroottes. Hoe hoger het getal, hoe fijner de slijpkorrel en hoe scherper het resultaat.
Bij het slijpen begin je met een grove korrel en ga je steeds over naar een fijnere korrel.
- 200 tot 600: Geschikt voor voorslijpen van botte messen
- 800 tot 1000: Geschikt voor het scherp maken van messen die in goede staat zijn
- 2000 tot 3000: Voor een resultaat scherper dan af fabriek
- 5000 tot 10000: Geschikt voor het scheermesscherp slijpen van messen
Artikelnr.: NAIN2230
Naniwa Super Watersteen # 3000, 20 mm op voet
op voorraad Eigen import
Prachtige slijpsteen. Ik heb op advies van knivesandtools de 400, 1000 en 3000 gekocht. Een mooie set. En dankzij de instructievideo goed te leren. Begon wel even op een ouder mes, maar inmiddels al mijn keukenmessen en outdoormessen geslepen. Ik had al de DC4 gekocht (voor onderweg). Maar op zo een grote slijpsteen werkt het echt veel beter. Één kritische noot: op de steen zat een doorzichtige sticker die een vettige vlek achterliet. Na één slijpbeurt was het weg, maar toch...
Steen nog niet gebruikt, maar ziet er prima uit. Stevige houder.
Ga komende weken uitproberen.
Had dit niet verwacht, gewoon geweldig
Hele goede steen aanrader!!
Eindelijk een manier gevonden om mijn messen echt scherp te krijgen.
Gemiddeld scherp je ongeveer 10 min per mes om ze echt goed te krijgen.
Als het mes heel bot is ongeveer 15 min. Het is dus niet iets dat je snel snel kan doen.
Maar als je er de tijd voor neemt is het resultaat ongeëevenaart.
goede service en snelle levering, de volgende dag al in huis. voldoet geheel volgens verwachting dus klasse !!!!
Maak met regelmaat gebruik van een keramisch aanzetstaal. Na enige tijd neemt hier het slijpend vermogen af. Recent een tweetal waterstenen, korrel 1000 en 3000 aangeschaft. Je hikt even aan tegen de prijs maar het resultaat is verbluffend. Neem even de moeite om de instructiefilm op de site te bekijken en je hebt in no time vlijmscherpe messen.
Zeer goede steen, pakt bijna geen water op en is zo klaar voor gebruik. Ben zeer tevreden met de steen en over de afhandeling van de bestelling, zeer corecte en vlotte levering. Doe zo verder!
Ik vond het lastig om met deze grofheid te leren werken.
Ik heb 4 Naniwa stenen aangeschaft, een 400 (Chosera) en een 1000, 3000 en 5000 (Super). Eerst herhaaldelijk de instructies gezien en gelezen en toen met het goedkoopste mes begonnen en daarna de duurdere. Enkele messen waren erg beschadigd door slijpapparaatjes. Het slijpen met de 400 duurt duidelijk het langst. Naslijpen met de fijnere stenen geeft een fantastisch resultaat: ongelooflijk scherp. De stenen staan onbeweeglijk op tafel. Moeilijk was het eigenlijk niet en je wordt er snel handiger in. Concentratie en geduld zijn wel belangrijk. Best een leuke klus. (En nu zo veel mogelijk op zachte (beuken)houten snijplanken snijden.)
Aanrader!
Mooie degelijke grote steen met handige houder.
Zag er een beetje tegenop om te gaan slijpen, maar toch gewoon aan begonnen.
Werkt fantastisch. De instructievideo bekeken en gewoon gaan slijpen.
Eerst de 400 voor de echt botte messen en dan verder afwerken met de 1000 en 3000.
Ik begin het gewoon leuk te vinden om ze zo scherp mogelijk te krijgen, en slijp m'n
messen nu eigenlijk vaker dan nodig is.
Supersnelle correcte levering!
Goed formaat steen.
Alleen jammer dat de steen vast zit op de basisplaat. Mes was na afloop goed scherp, nog net niet scheermesscherp.
De Naniwa super watersteen voldoet aan mijn verwachtingen.
Het duurde even voordat ik als leek, de slijptechniek in de vingers had... maar oefening baart kunst.
Snelle handling en verzending, goed verpakt en handige instructies via YouTube. Complimenten aan Knives & Tools.
Ik had enkele weken geleden al een steen gekocht van 220/1000 om het slijpen te leren. Dit was goed gelukt ( na enig oefenen) Nu besloten om deze 3000 korrel steen er bij te kopen en inderdaad alles wordt nog scherper.
Zeker de moeite waard
Met deze steen kan ik mijn keukenmes en vleesmes behoorlijk scherp slijpen. Na het bekijken van het instructie filmpje kostte het me 10 minuten om de slag van het slijpen te pakken te krijgen. Het is wel een behoorlijke klus om een bot mes scherp te krijgen. Ik ben minstens een half uur per mes bezig geweest. (eerste met korrel 120 en 1000 geslepen)
Heb deze steen samen met de korrelgrote 400,en 1000 aangeschaft
Deze werden echt in 24 u. geleverd
de stenen gelijk uit geprobeert
en ik moet zeggen ze werken super.
gemakkelijk, en snel, had het zo door
ze zien er goed uit lekker dik (gaan ze lekker lang mee)
veder vind ik de "vatting"erg leuk een soort van japanse hout struktuur wel van kunstof natuurlijk
wat de duurzaamheid bevorderd want het word wel nat natuurlijk
en ik kan wel zeggen dat mijn messen nog nooit zo scherp zijn geweest!!
ik vind deze stenen een echte aanrader en is nog eens leuk om te doen dus niet twijfelen gewoon kopen.
Henco
Perfecte steen om je mes te polijsten. Je merkt duidelijk het verschil met alleen de 1000 steen. Zeer eenvoudig klusje dat meteen de eerste keer goed gaat, pas wel op want deze steen is zachter dan de 1000 steen, je hapt er dus sneller een stukje uit met je toch al behoorlijk scherpe mes.
Geweldige steen voor de afwerking van je messen.
Door deze steen word hij vlijmscherp maar helpt hij bovendien om hem langdurig scherp te houden.
goede steen voor het afwerken van een snede ! om je snede vlijmscherp te krijgen moet je toch nog verder afwerken met een steen van een fijnere korrel ! let wel op voor deze korrels moet je al wat kunnen slijpen anders heb je de kans dat je gewoon een stuk uit je steen snijd bij heel scherpe messen !
Zeer goed bevallen, eerste keer dat ik mijn messen slijp op deze stenen en ze zijn scherper dan ooit.
Techniek van het slijpen vergt enige oefening maar gaat al snel heel goed
Steen polijst goed maar op scheermesscherpte kan je het toch niet krijgen!
Dit is een hele goede steen. Kwaliteit is gelijk aan de veel duurdere stenen. ik heb ook stenen met een veel grovere korrel die veel duurder zijn ( bekend merk) en merk geen verschil. Als je zorgt dat je bij het slijpen de gehele oppervlakte van de steen blijft gebruiken, kun je hem heel lang gebruiken zonder hem weer te moeten afvlakken.
De levering was natuurlijk weer supersnel !
Maandelijks gebruik voor het slijpen van global messen. Vooral deze messen zijn perfect te slijpen met een super scherp eindresultaat. Gebruik wel bij echt botte messen korrel 120 dan 1000 en vervolgens 3000 voor echt scherpe messen. Voor het onderhouden is korrel 1000 en dan korrel 3000 prima echt een aanrader.
de grote messen hebben meer tijd nodig voor het slijpen en geven nog niet het scherptste resultaat. kleinere messen wel.
wellicht meer oefenen in de hellingshoek en techniek
1