In het kort:
Hoge kwaliteit Japanse watersteen, korrel 220.
Op kunststof basisplaat met anti-slip voetjes. Groot formaat. Eigen import dus super voordelig!
Voordelen van de Naniwa ‘Super Stone’ serie:
- Geen vochtopname: Na het natmaken van de steen kan direct met slijpen begonnen worden
- Vrij hoge hardheid dus het mes snijdt niet snel in de steen. Dit maakt het mogelijk sneller te slijpen dan met zachte stenen
- Zeer lange levensduur
- Groot formaat steen. Werkt sneller en makkelijker dan gewone stenen
- Door langzame slijtage van de steen blijft deze schoon en scherp
Eigenschappen:
- Afmetingen van de steen: 210 X 70 X 20 mm
- Korrel: 220
- Kunstharsgebonden
- Slijpmiddel: Witte Aluminiumoxide
Over de korrelgrootte
Slijpstenen zijn leverbaar in diverse korrelgroottes. Hoe hoger het getal, hoe fijner de slijpkorrel en hoe scherper het resultaat.
Bij het slijpen begin je met een grove korrel en ga je steeds over naar een fijnere korrel.
- 200 tot 600: Geschikt voor voorslijpen van botte messen
- 800 tot 1000: Geschikt voor het scherp maken van messen die in goede staat zijn
- 2000 tot 3000: Voor een resultaat scherper dan af fabriek
- 5000 tot 10000: Geschikt voor het scheermesscherp slijpen van messen
Knivesandtools betrekt Naniwa slijpstenen rechtstreeks van de Japanse producent waardoor wij ze u voordelig kunnen aanbieden.
Zeer goede steen om je mes vlijmscherp te slijpen.
Goede steen om terug een V aan je mes(sen) te krijgen. Vergt wel enige 'skills'.
Ik heb deze steen gekocht om mijn schaafbeitels op te slijpen als ze beschadigd waren en om de rug van steekbeitels op te vlakken. Helaas is de steen zo zacht dat ie de slijpkorrels eerder loslaat dan dat hij slijpt. Hij is dan ook binnen no time (binnen een minuut) hol, waardoor hij eerst weer gevlakt moet worden voor ik verder kan met mijn schaafbeitel slijpen. Toch geef ik hem nog een 5 omdat ik er mishandeld koksmes wel prima op kon voorslijpen. Daar is de steen dus blijkbaar meer geschikt voor, en laten we eerlijk zijn, hij is ook spotgoedkoop.
Een onmisbare steen om de snede bij mishandelde messen te herstellen. Naslijpen op 400 en 1000 eventueel 3000 voor een scherp en mooi resultaat.
Zoals gebruikelijk een snelle levering van de steen. Aanvankelijk gebruikte ik altijd een 400 korrel steen als eerst voor het slijpen. De 220 heeft het een veel korter proces gemaakt en ik zou hem absoluut niet meer willen missen. Voor de heel erg botte messen zou ik nog wel eens een 80 of 120 steen willen aanschaffen. Maar voor het normale werk vind ik de 220 steen ideaal. Kort om ik ben er erg tevreden over.
Het produkt voldoet aan de verwachting. De bestelling vanuit Belgie op maandag gedaan, namiddag de betaling uitgevoerd en op donderdag levering aan huis.
Deze heb je nodig als je de slijphoek van je mes wil bijstellen. Daarna met de 1000 van Naniwa en vervolgens polijsten met de 3000. Scheerscherp! Leuk filmpje van Wouter Klootwijk over scherpe messen: http://player.omroep.nl/?aflID=10550014
Een degelijk product dat doet wat het moet doen: messen slijpen. Handig aan deze steen is de grootte, zodat je minder bewegingen moet maken, en het feit dat je gewoon water gebruikt en geen olie.
Prima steen. Neemt goed af, blijft tamelijk goed vlak en droogt weer snel na gebruik. De steen vult zich wel met slijpsel dat ook met een borstel wat lastig te verwijderen is. Met wat waterproof schuurpapier dat op een glasplaat of werkblad blijft plakken doordat het nat is, is dat echter zo weg en dat maakt de steen tegelijk weer vlak. Levering was wederom zeer snel.
Deze review is afkomstig van ons zusterbedrijf www.edenwebshops.de en is voor uw gemak door Google Translate in het Nederlands vertaaldEen perfecte slijpsteen om het blad weer op te bouwen!
Ik heb de Naniwa Super 220 , Chosera 400, Chosera 1000 en Chosera 3000. De stenen voldoen aan mijn verwachting. Ik heb eerst geprobeerd met een minder kwaliteitsmes en kon na de slijpbeurt vaststellen dat het mes tot een nooit eerder bereikte scherpte geslepen was. Hierna heb ik mijn Global en Wüsthof keukenmessen onder handen genomen. De slijpstenen zijn wel prijzig. Ik ben zeer tevreden. Ik zal mij later de Chosera 5000 ook nog aanschaffen.
De grofste steen die ik had was een Chosera 400, en dat was voor een paar totaal vernielde messen die ik toch wilde slijpen niet grof genoeg. Met deze 220 als eerste stap kon ik redelijk snel materiaal weghalen, precies wat ik zocht. Deze steen is wat dunner dan de Chosera's, maar hij is dan ook goedkoper. Wat me opviel is dat de messen nog best scherp werden op deze steen, terwijl hij toch echt alleen maar bedoeld is als eerste stap. De steen is hard: ik ben er 3 uur als een wilde op bezig geweest (7 messen, met echt grote beschadigingen er in), en hij ziet er nog prima uit. De prijs vind ik echt goed: het is een grote en dikke steen die uitstekend werkt.
Met het nodige geduld krijg je elk bot lemmet weer in een v daarna met de chosera stenen van 400, 1000 en 3000 naslijpen en voila weer een scherp mes.
deze steen had ik eerder moeten hebben.
Er is weinig anders over te zeggen Naniwa stenen geweldige slijpstenen produceert. Een 400 steen was het grofste wat ik had. Voor de erg stompe messen die me soms worden gevraagd te slijpen is de 220 niet een overbodige luxe. Dus een goede steen voor een relatief lage prijs.
Net als de onlangs aangeschafte andere waterstenen uit dezelfde serie voldoet deze korrel helemaal aan de verwachtingen.
Simpelweg een goed product, waarschijnlijk is de eenmalige aanschaf van een setje stenen met verschillende korrels voldoende om een leven lang van scherpe messen te kunnen genieten.
Bedankt, KATO, voor de mooie service (niet in het minst door de fantastische YouTube-filmpjes) en tot de volgende bestelling!
Heb deze steen gekocht naast de 1000, en combi 3000/10000.
Samen werken ze prima. Had misschien liever de 400 willen hebben ipv de 220 maar was toen niet op voorraad. Slijpen is makkelijk binnen een paar minuten te leren. Helemaal met het voorbeeld filmpjes erbij. Kreeg al mijn messen zeer scherp. Kan mijn haren van de arm ermee af scheren. Prima dus. Met één mes ben ik ongeveer 10-15 minuten bezig. Zeker geen mis koop. De prijs kwaliteit verhouding vind ik een 7 waard, de stenen zijn relatief duur (mijn mening), vooral de 3000/10000 combinatie.
Levering en verpakking prima geen enkele opmerking.
Iedereen die een beetje geduld heeft kan ik deze watersteen in combinatie met anderen zeker aanbevelen.
Zeer goeie steen.Ik gebruik die enkel voor zwaar slijpwerk.
Een ding is jammer de steen hangt vast aan het voetje.
Goede harde steen, je kan zeer botte, ruwe messen snel terug een eerste degelijke snede geven. De voet vind ik persoonlijke een grote meerwaarde.
Prima harde steen, slijpt goed, slijt niet snel, raakt niet 'verstopt' met slijpsel en werkt heel gemakkelijk door de voet.
Ik heb nu een set van 5 Naniwa stenen, 220 400 1000 3000 5000. Mijn laatste aankoop is de Naniwa 220 Super stone. Ik houd mijn messen goed bij dus 400 was grof genoeg. Maar ik slijp ook messen van andere mensen en deze waren soms zo verwaarloost dat zelfs de korrel 400 te fijn was om het mes zijn vorm terug te geven, vandaar deze aankoop. Ik moet zeggen de steen slijpt niet zo snel als ik verwacht had, maar toch zeker sneller dan de korrel 400. Al met al een aanrader wanneer een mes voorheen verkeerd geslepen is zodat het mes voor het echte slijpwerk kan beginnen dun gemaakt moet worden zodat in een hoek van 30 graden geslepen kan worden.
Groeten Merlin
De slijpsteen is zeer goed voor botte messen hun vorm terug te geven.Het gebruik vereist wel enige oefening maar daarna is het resultaat er ook naar.Gebruik van een fijnere korrel is hierna wel nodig.Deze korrel maakt het mes niet echt scherp.
De Naniwa 'Super' Watersteen is (voor mij) geen alledaags product. Door de video instructie heb ik de steen gekocht. Daarin werd niets teveel beloofd! Het gebruik is eenvoudig en effectief. Voor de prijs, die lager is dan een gemiddeld keukenmesje van 20 cm, hoef je het niet te laten.
Goede slijpsteen, slijpen is voor een beginneling met de instruktievideo goed te doen (alhoewel een proffesional er vast wel wat op aan te merken heeft). Samen gekocht met de Naniwa Watersteen korrel 1000 / 3000, maar die is wel duidelijk minder hard. Wel een goede set, mijn Globals zijn weer scherp!
Goede kwaliteit steen. Ik gebruik de steen om mijn beitels en messen te slijpen. Eerst op de slijpmachine, daarna de super watersteen korrel 220, voordat ik ze echt goed scherp maak met de naniwa combinatie 1000/3000 steen. Deze steen is dus niet geschikt om hierop je messen en beitels vlijmscherp te maken. Maar is een uitstekende tussenstap tussen slijpmachine en korrel 1000/3000 watersteen. Ook erg botte messen zijn uitstekend op deze steen voor te slijpen, waarna afwetten op korrel 1000 en 3000 wel aan te raden is.
De steen zit vastgelijmd in de steun welke redelijk goede grip heeft op het aanrecht.
Ik ben er zeer tevreden mee. goede prijs/kwaliteit verhouding.
Het was de bedoeling om fileermessen mee de slijpen,echter het gaat veel moeilijker dan ik dacht.messen worden niet echt scherp
1