Wusthof Gourmet Koksmes 20 cm

€ 49,94

(12 review(s))
op voorraad  
Wusthof Gourmet Koksmes 20 cm
Beschrijving
Koksmes



Gebruik van een koksmes
Het koksmes is het meest essentiele mes voor in de keuken en wordt gegebruikt voor het snijden van vele etenswaren.
Koksmessen worden gemaakt in lengtes van ca. 15 tot 36 centimeter. Hoe groter een koksmes, hoe sneller ermee gewerkt kan worden. Een 20 cm koksmes is het meest geschikt voor huishoudelijk gebruik, eventueel aangevuld met een 16cm koksmes. Professionele gebruikers gebruiken meestal een koksmes van 23 of 25 centimeter of zelfs nog groter. Zo'n mes werkt sneller maar is ook moeilijker te hanteren.

De meest gebruikte snijtechnieken met een koksmes zijn ciseleren (in plakjes snijden van bijvoorbeeld champions of komkommer) en hakken van verse kruiden zoals peterselie of koriander. De onderstaande afbeeldingen tonen van links naar rechts twee vormen van ciseleren en het hakken. Bij het hakken rust de vrije hand op de punt van het mes en wordt een wiegende beweging gemaakt.


ciseleren (1)
ciseleren (2)
hakken

Extra Service: Geef ze een persoonlijk tintje!
Professionele keukenmessen zijn kostbare gereedschappen die gemaakt zijn om een leven lang mee te gaan. Laat ons ze daarom een persoonlijk tintje geven door ze te voorzien van uw eigen logo! Ideaal voor koks die hun eigen messen op het werk gebruiken of als een origineel kado voor een kookliefhebber.

Lees meer over onze gratis ets-service

Uitvoeringen
Artikelnummer Uitvoering Prijs Levering
WU4562-20 N.V.T. € 49,94 op voorraad
Reviews     (8.3)   Gemiddelde score van 12 review(s)
Naam: jochems, Roosendaal
Datum: Saturday, June 18, 2011

   Algemene score
   Prijs-kwaliteitverhouding
   Voldoet aan verwachting
prima mes is goed scherp en logo is netjes verzorgd
Naam: Maaike vdv, Delft
Datum: Wednesday, May 25, 2011

   Algemene score
   Prijs-kwaliteitverhouding
   Voldoet aan verwachting
Het mes is prima, niks mis mee maar de opdruk zat vlak onder het wusthof logo en dat vond ik niet zo netjes. Misschien kunnen jullie die opdruk voortaan iets lager plaatsen of aan de andere kant.
Naam: Luc, Arnhem
Datum: Sunday, December 19, 2010

   Algemene score
   Prijs-kwaliteitverhouding
   Voldoet aan verwachting
Ik heb dit mes al jaren en het de prijs/kwaliteit is uitmuntend. Aangezien mijn mes alleen maar met aanzetstaal is bijgehouden en na 5 jaar intensief gebruik nog steeds scherp is, zijn deze messen super. Maar nu gekocht als cadeau.

Overigens is de supersnelle service (zelfs met gravering) ook erg prettig.
Naam: Mette, Utrecht
Datum: Wednesday, June 23, 2010

   Algemene score
   Prijs-kwaliteitverhouding
   Voldoet aan verwachting
Zeer scherp mes, snijdt erg gemakkelijk. Het graveren ziet er ook netjes uit, al was het ene mes wel mooier dan de ander. Goede aankoop!
Naam: Dupuits, Beek
Datum: Wednesday, January 06, 2010

   Algemene score
   Prijs-kwaliteitverhouding
   Voldoet aan verwachting
Dit koksmes voldoet geheel aan de verwachting en aan de gestelde eisen. Daarnaast verloopt de aankoopprocedure en afhandeling perfect.
Naam: Anoniem, Messelbroek
Datum: Friday, January 01, 2010

   Algemene score
   Prijs-kwaliteitverhouding
   Voldoet aan verwachting
Mijn eerste koksmes en wat voor een mes. Ligt ontzettend goed in de hand en is vlijmscherp (zoals verwacht). Nooit gedacht dat ik zoveel plezier zou hebben met het snijden van groenten, fruit, vlees, vis,... Een echte aanrader en voor mij DE aankoop van 2009 :-) Ook door de supersnelle levering naar Belgie net voor de Kerstdagen, echt top !
Naam: casper, Nieuwegein
Datum: Thursday, March 12, 2009

   Algemene score
   Prijs-kwaliteitverhouding
   Voldoet aan verwachting
Zeer fijn mes om mee te werken.
Snelle levering van het product.
Naam: Richard Brouwer, Oegstgeest
Datum: Wednesday, January 28, 2009

   Algemene score
   Prijs-kwaliteitverhouding
   Voldoet aan verwachting
Professioneel koks-mes. Een feest om ermee te werken. De gratis ets-service maakt het een persoonlijk stuk.
Naam: mark, Breda
Datum: Tuesday, January 13, 2009

   Algemene score
   Prijs-kwaliteitverhouding
   Voldoet aan verwachting
Fantastisch mes, zit tegen het professionele aan. Voor de hobbychef die net iets meer wilt, maar nog niet toe is aan daadwerkelijke professionele werk. Levering was subliem, zelf tijdens de kerst binnen een dag geleverd.
Naam: Jan, Pulderbos
Datum: Saturday, January 03, 2009

   Algemene score
   Prijs-kwaliteitverhouding
   Voldoet aan verwachting
Zeer scherp koksmes. Verder is er eigenlijk weinig over te vertellen, werkt goed!
Naam: Joricka, Alkmaar
Datum: Wednesday, December 31, 2008

   Algemene score
   Prijs-kwaliteitverhouding
   Voldoet aan verwachting

Naam: Aisha Sulaiman, Spijkenisse
Datum: Tuesday, October 07, 2008

   Algemene score
   Prijs-kwaliteitverhouding
   Voldoet aan verwachting
Sorry voor de slechte cijfers, ik heb het verkeerde mes gekocht en deze ligt dus in de la en wordt niet gebruikt
1  
Recent bekeken
 Inova Microlight (Wit)

Inova Microlight (Wit)

Degelijk LED-lampje voor aan de sleutelbos. Geeft wit licht. Met clipsyteem.

ca. 2 weken
(3 reviews)
€ 17,26
€ 17,26
(3 reviews)
ca. 2 weken
 Inova XO LED zaklamp

Inova XO LED zaklamp

Hoogwaardige design LED-zaklamp met een 1 Watt LED. Werkt op 2 stuks CR123A Lithiumbatterij. Maximale lichtopbrengst 32 Lumen gedurende 4 uur.

ca. 3 dagen
€ 72,00
€ 72,00
ca. 3 dagen
 Wusthof Gourmet Koksmes 16 cm

Wusthof Gourmet Koksmes 16 cm

Koksmes

op voorraad
(2 reviews)
€ 43,49
€ 43,49
(2 reviews)
op voorraad
 Inova X5 LED Zaklamp

Inova X5 LED Zaklamp

Hoogwaardige en compacte design LED-zaklamp met 5 high-output LED's. Werkt op 2 stuks CR123A Lithium-batterijen. Maximale lichtopbrengst 9 Lumen gedurende 20 uur.

op voorraad
(14 reviews)
Vanaf: € 60,99
Vanaf: € 60,99
(14 reviews)
op voorraad