Contact Voorwaarden Nieuwsbrief Winkelwagen

Dagaanbieding

Keukenmessen

Messensets

Messen Opbergen

Snijplanken

Slijpen

Pannen

Meer Koken

Acties

LASERGRAVEREN

* nieuws *

Merken »
Soorten
Acties
Achtergrondinformatie

Eden Quality
Wüsthof
Global messen »
Zwilling
Sakai Takayuki
Kai Shun
Robert Herder - Molenmes
Tojiro

Chroma
Goldhamster Solicut
Lion Sabatier Fuso Serie
Laguiole tafelmessen
Lion Sabatier messen

»Global Koksmessen«
Global Broodmessen
Global Schil en Officemesjes
Global messensets
Global Fileermessen
Global Vleesmessen
Global Aanzetten & Slijpen
Global - Diversen

Global Spatels
Global Vleesvorken
Global informatie

In de keuken Keukenmessen Merken Global messen Global Koksmessen

Global G7 Groot Orientaals DEBA Koksmes

€ 109,50

(2 review(s))

op voorraad Pakketvoordeel

Beschrijving

Groot Orientaals DEBA Koksmes.
Greep/Lemmet: Zandgevuld RVS & AUS6 Roestvast Staal.
Lemmetlengte: 18,0 cm.
Enkelzijdig geslepen voor rechtshandig gebruik.

Global messen
Global messen uit Japan zijn op dit moment zeer populaire messen onder de professionele - en hobbykoks. Het ontwerp dateert uit 1982 en heeft sindsdien diverse prijzen in de wacht gesleept, zowel voor het ontwerp als de functionaliteit van het mes.
De messen zijn niet alleen chirurgisch scherp maar ook licht in gewicht. Naast de bestaande serie keuken- en koksmessen is Global nu ook verkrijgbaar in een professionele zwaardere kwaliteit.De roestvast stalen messen zijn uit een stuk gesmeed of laser gelast. Hiermee is de hygiene gewaarborgd. De speciale vorm van het heft zorgt ervoor dat het mes vast in de hand ligt, ook als het vet of nat is. Met Global messen is het snijden, hakken, trancheren en fileren een plezier.

NB: De messen mogen niet in de vaatwasmachine.
(Volgens ons kun je dat overigens met alle keukenmessen beter niet doen, al zeggen sommige fabrikanten dat het wel kan)
Het slijpen van Japanse messen
Japanse messen zijn onder een kleinere hoek geslepen dan bijvoorbeeld Europese messen en zijn soms asymmetrisch geslepen. Slijp deze messen daarom nooit met een slijpapparaat dat gemaakt is voor messen met een standaard hoek. Ook het gebruik van gewone aanzetstalen raden wij af, mede vanwege de hoge hardheid van de Japanase staalsoorten. De aangewezen methoden voor het slijpen van een Japans mes zijn:
- Op een goede Japanse watersteen (Naniwa)
- Met een keramisch- of diamant aanzetstaal.

Extra Service: Geef ze een persoonlijk tintje!
Professionele keukenmessen zijn kostbare gereedschappen die gemaakt zijn om een leven lang mee te gaan. Laat ons ze daarom een persoonlijk tintje geven door ze te voorzien van uw eigen logo! Ideaal voor koks die hun eigen messen op het werk gebruiken of als een origineel kado voor een kookliefhebber.

Lees meer over onze gratis ets-service

Uitvoeringen

Artikelnummer	Uitvoering	Prijs	Levering
GL-G7	N.V.T.	€ 109,50	op voorraad

Pakketvoordeel

Slijpsteen pakket

Omschrijving
Met deze Naniwa Japanse watersteen houdt u uw mes in top conditie. Dit is het aangewezen gereedschap voor het slijpen van keukenmessen. Lees de reviews voor meer informatie.

Inhoud combinatieaanbieding

Global G7 Groot Orientaals DEBA Koksmes
Naniwa Watersteen korrel 1000 / 3000

Pakketprijs: € 127,51
Inclusief 48% pakketkorting op de accessoires.

Magneetstrip pakket 'Voordeel'

Omschrijving
Laat uw messen niet bot worden in de keukenla maar hang ze op aan deze stijvolle magneetstrip

Inhoud combinatieaanbieding

Global G7 Groot Orientaals DEBA Koksmes
Wusthof Magneetstrip 35 cm

Pakketprijs: € 127,35
Inclusief 55% pakketkorting op de accessoires.

Reviews

(8.2) Gemiddelde score van 2 review(s)

Naam: Kenji, Hilversum
Datum: Monday, January 03, 2011

Algemene score

Prijs-kwaliteitverhouding

Voldoet aan verwachting

Global is voor mij het absolute summum als het om keukenmessen gaat. Wat mij zo aanspreekt aan deze messen is dat ze uit één stuk vervaardigd zijn. Ik ken Global al meer dan 15 jaar. Het is voor het eerst dat ik bij Knives & Tools zulke messen heb gekocht. Aangezien ik meerdere messen wilde aanschaffen (een aantal als kerstkado) heb ik telefonisch en per e-mail contact gehad met medewerkers van het bedrijf, ook om er zeker van te zijn dat de messen voor de Kerst bij mij afgeleverd zouden worden. De medewerker van Knives & Tools wist mij te verzekeren dat alles tijdig zou worden verstuurd. Ook was ik blij verrast met het feit dat je messen een persoonlijk tintje kan geven door een naam, tekst of zelfs een plaatje of logo kunt laten etsen in het lemmet van de messen, geheel kostenloos! Bovendien werden er geen verzendkosten in rekening gebracht, en alles is tegen een zeer geringe bijbetaling op mijn aanvraag zelfs in cadeaupapier verpakt. Wat een geweldige service! Bovendien een bedrijf dat haar belofte waarmaakt; alles is ruimschoots voor Kerst binnengekomen.

groetjes,
Kenji

Naam: Hein Jacobs, Budel
Datum: Saturday, July 05, 2008

Algemene score

Prijs-kwaliteitverhouding

Voldoet aan verwachting

Na ongeveer een maand na dat ik de bestelling op internet had gedaan kreeg ik het mes pas thuis gestuurd. Op de site stond vermeld dat de verzendtijd 5 dagen was. Daar was ik niet zo te spreken over.
Over het mes heb ik niks te klagen. Het is precies wat ik er van had verwacht.
Als de service beter wordt is dit een prima site om producten te kopen.

Recent bekeken