- Keukenmessen
- Messensets
- Messen Opbergen
- Snijplanken
- Slijpen
- Pannen
- Meer Koken
- Acties
- LASERGRAVEREN
- * nieuws *
Orietaals Koksmes.
Greep/Lemmet: Zandgevuld RVS & AUS6 Roestvast Staal.
Lemmetlengte: 18,0 cm.
Global messen
Global messen uit Japan zijn op dit moment zeer populaire messen onder de professionele - en hobbykoks. Het ontwerp dateert uit 1982 en heeft sindsdien diverse prijzen in de wacht gesleept, zowel voor het ontwerp als de functionaliteit van het mes.
De messen zijn niet alleen chirurgisch scherp maar ook licht in gewicht. Naast de bestaande serie keuken- en koksmessen is Global nu ook verkrijgbaar in een professionele zwaardere kwaliteit.De roestvast stalen messen zijn uit een stuk gesmeed of laser gelast. Hiermee is de hygiene gewaarborgd. De speciale vorm van het heft zorgt ervoor dat het mes vast in de hand ligt, ook als het vet of nat is. Met Global messen is het snijden, hakken, trancheren en fileren een plezier.
NB: De messen mogen niet in de vaatwasmachine.
(Volgens ons kun je dat overigens met alle keukenmessen beter niet doen, al zeggen sommige fabrikanten dat het wel kan)
Het slijpen van Japanse messen
Japanse messen zijn onder een kleinere hoek geslepen dan bijvoorbeeld Europese messen en zijn soms asymmetrisch geslepen. Slijp deze messen daarom nooit met een slijpapparaat dat gemaakt is voor messen met een standaard hoek. Ook het gebruik van gewone aanzetstalen raden wij af, mede vanwege de hoge hardheid van de Japanase staalsoorten. De aangewezen methoden voor het slijpen van een Japans mes zijn:
- Op een goede Japanse watersteen (Naniwa)
- Met een keramisch- of diamant aanzetstaal.
Greep/Lemmet: Zandgevuld RVS & AUS6 Roestvast Staal.
Lemmetlengte: 18,0 cm.
Global messen
Global messen uit Japan zijn op dit moment zeer populaire messen onder de professionele - en hobbykoks. Het ontwerp dateert uit 1982 en heeft sindsdien diverse prijzen in de wacht gesleept, zowel voor het ontwerp als de functionaliteit van het mes.
De messen zijn niet alleen chirurgisch scherp maar ook licht in gewicht. Naast de bestaande serie keuken- en koksmessen is Global nu ook verkrijgbaar in een professionele zwaardere kwaliteit.De roestvast stalen messen zijn uit een stuk gesmeed of laser gelast. Hiermee is de hygiene gewaarborgd. De speciale vorm van het heft zorgt ervoor dat het mes vast in de hand ligt, ook als het vet of nat is. Met Global messen is het snijden, hakken, trancheren en fileren een plezier.
NB: De messen mogen niet in de vaatwasmachine.
(Volgens ons kun je dat overigens met alle keukenmessen beter niet doen, al zeggen sommige fabrikanten dat het wel kan)
Het slijpen van Japanse messen
Japanse messen zijn onder een kleinere hoek geslepen dan bijvoorbeeld Europese messen en zijn soms asymmetrisch geslepen. Slijp deze messen daarom nooit met een slijpapparaat dat gemaakt is voor messen met een standaard hoek. Ook het gebruik van gewone aanzetstalen raden wij af, mede vanwege de hoge hardheid van de Japanase staalsoorten. De aangewezen methoden voor het slijpen van een Japans mes zijn:
- Op een goede Japanse watersteen (Naniwa)
- Met een keramisch- of diamant aanzetstaal.
 |
 |
 |
Extra Service: Geef ze een persoonlijk tintje! Professionele keukenmessen zijn kostbare gereedschappen die gemaakt zijn om een leven lang mee te gaan. Laat ons ze daarom een persoonlijk tintje geven door ze te voorzien van uw eigen logo! Ideaal voor koks die hun eigen messen op het werk gebruiken of als een origineel kado voor een kookliefhebber. Lees meer over onze gratis ets-service |
| Artikelnummer | Uitvoering | Prijs | Levering |
|---|---|---|---|
| GL-G4 | N.V.T. | € 96,50 | op voorraad |
Slijpsteen pakket
Magneetstrip pakket 'Voordeel'
Omschrijving
Met deze Naniwa Japanse watersteen houdt u uw mes in top conditie. Dit is het aangewezen gereedschap voor het slijpen van keukenmessen. Lees de reviews voor meer informatie.
Met deze Naniwa Japanse watersteen houdt u uw mes in top conditie. Dit is het aangewezen gereedschap voor het slijpen van keukenmessen. Lees de reviews voor meer informatie.
Inhoud combinatieaanbieding
- Global G4 Orientaals Koksmes
- Naniwa Watersteen korrel 1000 / 3000
Pakketprijs: € 114,50
Inclusief 48% pakketkorting op de accessoires.
Inclusief 48% pakketkorting op de accessoires.
Magneetstrip pakket 'Voordeel'
Omschrijving
Laat uw messen niet bot worden in de keukenla maar hang ze op aan deze stijvolle magneetstrip
Laat uw messen niet bot worden in de keukenla maar hang ze op aan deze stijvolle magneetstrip
Inhoud combinatieaanbieding
- Global G4 Orientaals Koksmes
- Wusthof Magneetstrip 35 cm
Pakketprijs: € 114,35
Inclusief 55% pakketkorting op de accessoires.
Inclusief 55% pakketkorting op de accessoires.
Reviews 
(9.1) Gemiddelde score van 13 review(s)
(9.1) Gemiddelde score van 13 review(s)
Naam: ***, Meerhout
Datum: Wednesday, December 08, 2010
Algemene score
Prijs-kwaliteitverhouding
Voldoet aan verwachting
Datum: Wednesday, December 08, 2010
Algemene score Prijs-kwaliteitverhouding Voldoet aan verwachting
Ik heb dit mes voor mijn vriend gekocht en hij was hier super tevreden mee!! In het begin wel even wennen omdat het mes zoooo scherp is!!
Naam: Hans, Tilburg
Datum: Thursday, July 22, 2010
Algemene score
Prijs-kwaliteitverhouding
Voldoet aan verwachting
Datum: Thursday, July 22, 2010
Algemene score Prijs-kwaliteitverhouding Voldoet aan verwachting
Global messen zijn wat duurder in aanschaf, maar als je veel in de keuken staat is een goed mes geen overbodige luxe. De bestelling werd snel verwerkt en was ook snel in huis.
Naam: jteunis, Eindhoven
Datum: Friday, May 28, 2010
Algemene score
Prijs-kwaliteitverhouding
Voldoet aan verwachting
Datum: Friday, May 28, 2010
Algemene score Prijs-kwaliteitverhouding Voldoet aan verwachting
nog weinig gebruikt,nog geen oordeel mogelijk dus, deze review had beter wat later verstuurd moeten worden, dit is te vroeg
mvg
mvg
Naam: Makz, Julianadorp
Datum: Tuesday, May 18, 2010
Algemene score
Prijs-kwaliteitverhouding
Voldoet aan verwachting
Datum: Tuesday, May 18, 2010
Algemene score Prijs-kwaliteitverhouding Voldoet aan verwachting
Geweldig mes!! Ligt goed in de hand en is héééél scherp!!
Waren alleen mijn vingers niet zow blij mee!
Wel iets aan de dure kant....
Waren alleen mijn vingers niet zow blij mee!
Wel iets aan de dure kant....
Naam: RoRu, Echt
Datum: Saturday, January 09, 2010
Algemene score
Prijs-kwaliteitverhouding
Voldoet aan verwachting
Datum: Saturday, January 09, 2010
Algemene score Prijs-kwaliteitverhouding Voldoet aan verwachting
Naam: vanthomme eddy, oostende
Datum: Wednesday, October 21, 2009
Algemene score
Prijs-kwaliteitverhouding
Voldoet aan verwachting
Datum: Wednesday, October 21, 2009
Algemene score Prijs-kwaliteitverhouding Voldoet aan verwachting
Dit is mijn eerste Global.Vlijmscherp mooi afgewerkt.Ik heb meerdere Japanners in mijn collectie en deze moet zeker niet onderdoen.
Naam: Yvonne, Katwijk
Datum: Saturday, October 10, 2009
Algemene score
Prijs-kwaliteitverhouding
Voldoet aan verwachting
Datum: Saturday, October 10, 2009
Algemene score Prijs-kwaliteitverhouding Voldoet aan verwachting
Wat ik jaren m et die andere messen heb staan doen, weet ik nu ook niet, veel geploeter en geschuif in ieder geval.
Mijn nieuwe Global is een geweldige snijder waar ik heel veel comfort van heb! Wel uitgeslapen aan de mise en place beginnen, want scherp is hier een understatement!
Mijn nieuwe Global is een geweldige snijder waar ik heel veel comfort van heb! Wel uitgeslapen aan de mise en place beginnen, want scherp is hier een understatement!
Naam: Danielle, Mill
Datum: Friday, September 18, 2009
Algemene score
Prijs-kwaliteitverhouding
Voldoet aan verwachting
Datum: Friday, September 18, 2009
Algemene score Prijs-kwaliteitverhouding Voldoet aan verwachting
Prima mes. Vlijmscherp en fijne greep
Naam: R.B.Milo, tilburg
Datum: Wednesday, December 31, 2008
Algemene score
Prijs-kwaliteitverhouding
Voldoet aan verwachting
Datum: Wednesday, December 31, 2008
Algemene score Prijs-kwaliteitverhouding Voldoet aan verwachting
Professioneel kwalitatief uitstekend product
Naam: bart, anna-jacobapolder
Datum: Monday, November 17, 2008
Algemene score
Prijs-kwaliteitverhouding
Voldoet aan verwachting
Datum: Monday, November 17, 2008
Algemene score Prijs-kwaliteitverhouding Voldoet aan verwachting
ik ben er zeer tevreden over
Naam: Lesley, tilburg
Datum: Thursday, October 02, 2008
Algemene score
Prijs-kwaliteitverhouding
Voldoet aan verwachting
Datum: Thursday, October 02, 2008
Algemene score Prijs-kwaliteitverhouding Voldoet aan verwachting
super tevreden zeer uitmuntend koksmes. ligt lekker in de hand ondanks dat ik linkshandig ben want de meeste messen zijn gebaseerd op rechtshandige. dit mes presteert boven mijn verwachtingen vervangt grotendeels mijn messenset en dit zal zeker niet de laatste mes zijn van global groetjes lesley
Naam: Oscar Bohorquez, Drunen
Datum: Monday, September 15, 2008
Algemene score
Prijs-kwaliteitverhouding
Voldoet aan verwachting
Datum: Monday, September 15, 2008
Algemene score Prijs-kwaliteitverhouding Voldoet aan verwachting
Beste waar ik ooit mee gewerkt heb.
Top service van Knivesandtools.
Heel erg tevreden.
Top service van Knivesandtools.
Heel erg tevreden.
Naam: Danny vd Burg, uden
Datum: Saturday, August 09, 2008
Algemene score
Prijs-kwaliteitverhouding
Voldoet aan verwachting
Datum: Saturday, August 09, 2008
Algemene score Prijs-kwaliteitverhouding Voldoet aan verwachting
Ik heb meerdere Global messen maar dit is mijn favoriete mes.
ik gebruik hem dagelijks voor vlees, vis en groente. echt een super mes.
ik gebruik hem dagelijks voor vlees, vis en groente. echt een super mes.
1
Flexibel Zweeds Fileermes. Greep/Lemmet: Zandgevuld RVS & AUS6 Roestvast Staal. Lemmetlengte: 21,0 cm.
op voorraad
(4 reviews)
€ 129,50
€ 129,50
(4 reviews)
op voorraad
Vleesmes. Greep/Lemmet: Zandgevuld RVS & AUS6 Roestvast Staal. Lemmetlengte: 21,0 cm.
op voorraad
(5 reviews)
€ 96,50
€ 96,50
(5 reviews)
op voorraad
Vlees/ Vis Mes. Greep/Lemmet: Zandgevuld RVS & AUS6 Roestvast Staal. Lemmetlengte: 18,0 cm.
op voorraad
(3 reviews)
€ 133,95
€ 133,95
(3 reviews)
op voorraad
Slagersmes zonder vingerbeschermer. Greep/Lemmet: Zandgevuld RVS & AUS6 Roestvast Staal. Lemmetlengte: 18,0 cm.
ca. 1 week
(2 reviews)
€ 96,50
€ 96,50
(2 reviews)
ca. 1 week
