Hoogwaardig vleesmes geschikt voor het aansnijden van grote stukken gebraden vlees of een hele ham in plakjes of stukken. Bij het aansnijden de gehele lengte van het lemmet gebruiken, en de plak in één beweging afsnijden.
Eden prijsvoordeel!
Dit Eden keukenmes laten wij fabriceren door een fabrikant die ook voor veel bekende merken produceert. Dat scheelt een merk en een distributeur in de verkoopketen en dat betekent voordeel voor jou!
Eigenschappen
- Gelamineerd lemmet van roestvast staal met kern van VG10 staal
- Hardheid ca. 60 Rockwell C (HRc)
- Dun en perfect geslepen lemmet
- Fraaie ergonomisch gevormde ABS handgreep
- Moderne lemmetvorm zonder verdikking in de snijkant. Optimaal slijpbaar.
- Dubbele stalen krop voor perfecte balans en bescherming handvat
- 25 jaar garantie op materiaal- en fabricagefouten
- Meer informatie over het gebruik en de garantie van deze messen
Vaatwasmachinebestendig?
Eden VG10 messen zijn net zo vaatwasmachinebestending als de meeste andere keukenmessen. Een keertje in de vaatwasser kan geen kwaad, maar bij frequente machinale wasbeurten kan er schade ontstaan. De inwerking van vaatwasmiddel chemicaliën tasten gehard staal en kunststoffen aan met als mogelijke gevolgen o.a. roestvlekjes op het lemmet en doffe handvatten. Ook kunnen de handvatten los gaan zitten. Wij beweren daarom dat onze Eden messen niet vaatwasmachinebestendig zijn. Wij zijn daar gelukkig niet de enigen in. Er zijn merken die dit uit marketingoogpunt wel claimen.

Artikelnr.: EQ2020-120
Eden VG10 Vleesmes 20 cm
op voorraad Eigen merk
Lemmet van VG10 Staal
De staalsoort is een zeer belangrijk kenmerk van een keukenmes. Het verdient de aanbeveling je hier in te verdiepen voordat je een mes koopt, zodat je zeker weet dat het mes dat je koop aansluit bij je verwachtingen.
Lees hier alles over VG10 staal en andere staalsoorten van keukenmessen.
Zeer mooi mes uit de reeks, is na een behandeling op de Japanse stenen scheermes scherp en ligt zeer goed in de hand. De prijs kwaliteit is hier optimaal.
Een aanrader als je een vleesmes zoekt !
Zeer goed mes voor dagelijks gebruik.
VG 10 staal is een goede staalsoort die zelf goed te slijpen is.
Komt redelijk scherp aan, maar zoals de meeste messen af fabriek, niet vlijmscherp. Met diverse wetstenen einigend bij korrelgrootte 8000 is het scheermesscherp.
Snijd moeiteloos door grote stukken vlees.
voldoet ruim aan de verwachtingen.
Goede kwaliteit en reeds zeer scherp
Snel en netjes afgeleverd.
Heerlijk mes om mee te werken.
Prima vlees / trancheer mes. Misschien iets aan de dikke kant... Goed scherp, niet super scherp. Wel lang scherp! Makkelijk scherp te houden met een slijpstaaf. Opmerkelijk is de mooie balans van het mes, iets wat bij 'goedkopere' messen wel eens ontbreekt.
Perfect mes, haarscherp en mooie kwaliteit
Na alle lovende reviews van deze serie heb ik meerdere messen aangeschaft.
Ze worden vlijmscherp geleverd, maar kan nog geen mededeling doen over de lange termijn.
Is een verjaardagskado voor mijzelf en ben nog niet jarig. :)
Verder is alles perfect geleverd.
Vrouw had per ongeluk het pakket gewijgerd, en knivesandtools stuurde het pakket zonder extra kosten toch weer op.
Ga hier vaker inkopen doen.!
Mooi mes en hele goeie prijs-kwaliteit verhouding! Ligt lekker in de hand en is mooi scherp.
Heb hem nog niet gebruikt,maar als hij net zo snijdt als de andere Eden messen die ik heb dan voldoet hij zeker aan de verwachting.
Mooi mes en lekker scherp, glijd vast door het vlees
Prima mes, prima service, gewoon bestellen dat mes.
Mevr. Driessen
Prachtig mes om te zien. Vlijmscherm. Zeer degelijk materiaal. Ben echt blij dat ik dit mes heb gekocht!
De messen zijn super scherp en je vliegt ermee door groente,vlees en brood. Heb nl. al jullie messen hiervoor.
Het zou fijn als er een zwart kleurig los messenblok te verkrijgen zou zijn. Die heb ik nu helaas ergens anders moeten kopen.
Verder alleen maar lof voor jullie messenserie.
Met vr. grt. Coby Vos
Vier Eden Quality VG10 Messen incl twee Eden Waterstenen, keramische slijpsteen en magneetstrip besteld en zijn er erg tevreden over.
De messen zijn nu ongeveer een maand in ons bezit en snijden nog steeds geweldig, tot nu toe nog geen gebruik gemaakt van de waterstenen of slijpsteen, echter zijn er nu wel wat reflecties te zien op het snijvlak waardoor de scherpte waarschijnlijk iets is verminderd. Ik zou dus wel een slijpsteen aanraden bij de messen om er langdurig plezier van te hebben, daar is sowieso bijna geen ontkomen aan uiteindelijk.
Zeker een messen set die ik zal onthouden!
Stevig mes. Behoorlijke lengte waar de grotere stukken vlees heel goed mee is te snijden. Mes voelt even "zwaar" aan, maar is toch heel goed in balans.
Sorry , vorige recensie was voor het broodmes bedoeld , dus bij deze een nieuwe review : Dit vleesmes mag er zijn en doet goed zijn dienst !
Evenals het koksmes is dit vleesmes 'n aanrader. Gebruik dit sinds Kerst 2010 (heb 't gekregen als kerstcadeau)en wil geen ander vleesmes meer!!
Dit mes combineert kenmerken van een Japans en Duits mes: Japans staal en dun lemmet, Duis stevig handvat. Die combinatie lijkt eigenaardig maar werkt in de praktijk. Simpel, scherp en stevig.
Het VG10 staal geeft goed en (hopelijk) langdurige scherpte, het ergonomisch handvat is zoals je bij duurdere Duitse messen kan vinden, en moet daar niet voor onderdoen.
Met name de overgang tussen het zwarte gedeelte van het handvat en het lemmet is bijzonder goed afgewerkt, zonder harde kanten, waardoor het mes heel natuurlijk in de hand ligt en prettig werkt.
Voor wie geen merkenfreak is, is dit mes een uitstekende aankoop, aan een prijs waarvoor je in de supermarkt enkel rommel vindt.
Na een half jaar met de schilmesjes gewerkt te hebben, kan ik je zeggen dat dit een uitstekend mes is voor de prijs die gevraagd word. Het mes word vlijmscherp geleverd. Binnen 2 dagen in huis (België). Dankjewel Knives and tools voor zo een goed product!
Durf gerust op alle punten een 10 te geven,zeer snelle verzending ,dus ook ontvangst,hierover zelfs op de hoogte gebracht via mail zodat ik het pakket kon volgen.De verpakking was goed en stevig,en het product,een zeer goed mes in de balans en kwaliteit ,zeer zeker voor deze prijs!!! Chapeau
prima balans, dun maar toch niet buigzaam, kan zich meten met de veel duurdere merken!
Top product dat een goede prijs/kwaliteit verhouding levert.
Prettig mes, zeer scherp, aanrader!
Zie mijn koksmes review. Dit vleesmes is een stevige jongen, voelt vrij zwaar aan, had misschien wat dunner gekunt.
Na het utility-mes en het koksmes was het vleesmes aan de beurt om aan te schaffen. De goede afwerking en de nog steeds verbazingwekkende scherpte waren al bekend. Af en toe een paar keer langs de leren strop en weer scheermes scherp. Zo'n strop maken is overigens een peulenschilletje. Kijk even op you-tube en je weet het. Ideaal om je reeds scherpe mes ook werkelijk vlijmscherp te houden. Even uitproberen op je been en klaar is kees. Mijn onderbenen zijn in ieder zo kaal als van een wielrenner in koers.
Ben idolaat van deze messen - zeker voor deze prijs - en verwacht dat ook te blijven.
Dit mes mag in geen enkele keuken ontbreken, scherp, licht en toch solide, mooi afgewerkt.
Snelle levering in prima verpakking,, aanrader