Eden Classic Damast Officemes 9 cm

Naam: Thomas, helvoirt
Datum: Wednesday, March 20, 2013

   Algemene score
   Prijs-kwaliteitverhouding
   Voldoet aan verwachting

Prima service en snel geleverd, fijn mes, voldoet aan de verwachting en ligt lekker in de hand, prijs kwaliteit verhouding is boven verwachting

Naam: Peter van Dijk, Steenbergen - Welberg
Datum: Thursday, February 21, 2013

   Algemene score
   Prijs-kwaliteitverhouding
   Voldoet aan verwachting

Na de overtuigende kwaliteit van het 13 cm damast universeelmes, heb ik dit officemesje aangeschaft voor het kleinere werk. Uiteraard ben ik over dit mesje uitermate tevreden, en heb mijn ouders er ook 1 cadeau gegeven. Mooi mesje, mooi damast-staal, goede kwaliteit. Het mesje was scherp maar niet scheermesscherp, dus heb ik het maar even geslepen.

Naam: John, Didam
Datum: Friday, July 13, 2012

   Algemene score
   Prijs-kwaliteitverhouding
   Voldoet aan verwachting

Na het lezen van de reviews op de website besloten om mijn koksmes van Wusthof een paar stiefbroertjes te geven van Eden Quality. Zoals al eerder vermeld zijn de messen niet top scherp als ze uit de verpakking komen. Maar met de slijpstenen die ik er bij gekocht heb was dit ook zo opgelost. Tot nu toe zeer tevreden.

Naam: sven, oostende
Datum: Thursday, July 12, 2012

   Algemene score
   Prijs-kwaliteitverhouding
   Voldoet aan verwachting

review vind u bij de 20cm koksmes van EQ

Naam: erik, mierlo
Datum: Wednesday, February 22, 2012

   Algemene score
   Prijs-kwaliteitverhouding
   Voldoet aan verwachting

echt goed mesje,
zeker voor die prijs,
ligt fijn in de hand en goed scherp

Naam: A Jansen, Oldenzaal
Datum: Tuesday, January 10, 2012

   Algemene score
   Prijs-kwaliteitverhouding
   Voldoet aan verwachting

Mooi mes,goede prijs/kwaliteit,ligt fijn in de hand en is echt scherp.Ben er zeer tevreden over.

Naam: robert, Hoek van holland
Datum: Monday, December 26, 2011

   Algemene score
   Prijs-kwaliteitverhouding
   Voldoet aan verwachting

Dit mes samen met nog 4 andere messen gekocht. Ik had altijd "goedkope" messen die ik dan wel erg scherp kreeg met japanse waterstenen. De messen werden echter altijd zeer snel weer bot. Ik wilde een bekend duits merk kopen maar kwam op de site van knives and tolls deze Eden Quality messen tegen. Na een telefoontje met een medewerker besloten om voor deze messen te gaan en ik moet zeggen ik ben zeer tevreden. Bij aankomst waren de messen redelijk scherp maar na een behandeling op de waterstenen zijn ze echt super scherp geworden. Ben nu alleen bang dat ik een wapenvergunning moet aanvragen omdat ze zo scherp zijn.

Naam: Hans, Breda
Datum: Tuesday, December 20, 2011

   Algemene score
   Prijs-kwaliteitverhouding
   Voldoet aan verwachting

Naam: Hoezen, Berlicum
Datum: Tuesday, November 22, 2011

   Algemene score
   Prijs-kwaliteitverhouding
   Voldoet aan verwachting

Naam: Sjoerd, Breda
Datum: Friday, October 21, 2011

   Algemene score
   Prijs-kwaliteitverhouding
   Voldoet aan verwachting

Goed scherp en bovendien mooi mes. Het ontvangen mes had een matig afgewerkte damastlaag. Na retourzending binnen een week een nieuw mes ontvangen. Top service waar andere webwinkels nog wat van kunnen leren!

Naam: Sebas, Nederland
Datum: Thursday, October 06, 2011

   Algemene score
   Prijs-kwaliteitverhouding
   Voldoet aan verwachting

Inmiddels heb ik heel wat messen, waaronder een aantal van EQ omdat ik deze graag wilde proberen voor thuis.

Na deze review heb ik nog een VG10 officemesje gekocht omdat ik die tekort kwam. De Damast en de VG10 verschillen qua vorm eigenlijk niet. De uitstraling is wel iets anders daar de Damast tekeningen in het staal heeft, en een ander handvat heeft. Ook qua snijden verschillen deze twee varianten niet gek veel, het lijkt als of de Damast-variant iets langer scherp blijft maar dit kan gevoel zijn. Beide messen worden scherp (maar niet vlijmscherp) aangeleverd. Het kan geen kwaad ze na het eerste gebruik nog even te slijpen (ik gebruik er naar tevredenheid de Sharpmaker voor, werkt prima).

Korte conclusie:
- Ik vind de Damast het mooist qua uistraling.
- Ook lijkt de Damast het langst scherp te blijven.
- De VG10 heeft naar mijn mening de beste prijs/kwaliteit-verhouding, omdat het staal prima is, het net zoals de Damast in de hand ligt en prima gebouwd is.

Advies voor andere personen: als je van plan bent een hele Japan messenset van EQ aan te schaffen (of meerdere messen), neem dan de VG10 of Damast voor de meestgebruikte messen en Japan voor de minder gebruikte messen. Hier zal je dan sowieso geen spijt van krijgen.

Al met al zijn het prima messen, maar moet ik wel opmerken dat je geen high-end kwaliteit moet verwachten. Ik ben er erg tevreden over maar moet vaker slijpen dan ik hoef te doen met (veel) duurdere messen. Ik zou ondanks het bovenstaande in de toekomst sneller geneigd zijn EQ te kopen, omdat de kostprijs zeer redelijk is.

Ik plaats deze review bij alle twee de officemessen, omdat hij algemeen is geschreven. De cijfers pas ik echter aan het mes aan. Het Damast officemes krijgt een 9, 7 en een 9. Het is een goed mes dat voldoet aan de verwachting, maar of het voor mij de extra kosten tegenover de VG10 waard is? Ik denk het niet.

Veel kookplezier allen!

Naam: Pascal, Rotselaar
Datum: Saturday, October 01, 2011

   Algemene score
   Prijs-kwaliteitverhouding
   Voldoet aan verwachting

Dit type mes is mijn meest gebruikte, het moet dus een alleskunner zijn, en wendbaar.
Als men gewoon is met de Duitse molenmesjes te werken valt het verschil in handvat onmiddellijk op: de Eden zijn forser en zwaarder uitgevoerd. Daar ik grote handen heb maakt dit voor mij niets uit, maar ik kan me voorstellen dat dat voor iemand met kleine handen wat moeilijker ligt.
Voor de rest: topkwaliteit !

Naam: Joep, Breda
Datum: Friday, September 23, 2011

   Algemene score
   Prijs-kwaliteitverhouding
   Voldoet aan verwachting

Op het mes zelf is niets aan te merken. In een woord 'prima'.
De serves om je naam op het mes te laten etsen is erg leuk, maar het programma om het te ontwerpen is waardeloos. Zo kreeg ik mijn naam niet precies op de juiste plaats en kwam het met een te kleine letter op mijn mes.
Het etsen zelf is zeer goed gedaan.

Naam: Ray , Overijse
Datum: Saturday, August 20, 2011

   Algemene score
   Prijs-kwaliteitverhouding
   Voldoet aan verwachting

Aangeschaft voor een vriend omdat ik er zelf ook een heb. Dits zijn zeer goede messen, zeker voor de prijs. Ook uw verzend- en etsservice was van hoogwaardige kwaliteit. Dit is de manier van klantenbinding.

Naam: Britt Wigmans, Rijswijk
Datum: Wednesday, August 17, 2011

   Algemene score
   Prijs-kwaliteitverhouding
   Voldoet aan verwachting

Het bestelde mes was ontzettend snel binnen. De betaling was voldaan bij bestelling, binnen drie werkdagen had ik het mes thuis. Het duurde een dag langer, omdat ik mijn mes heb laten graveren. Het graveren is heel netjes gedaan en ook nog gratis! Dat is een extra service die uitstekend wordt geboden. Het was wel net iets anders geplaatst dan gevraagd, maar nog steeds uitstekend gedaan.

Naam: Erwin, Maarssen
Datum: Tuesday, August 16, 2011

   Algemene score
   Prijs-kwaliteitverhouding
   Voldoet aan verwachting

Mes een paar weken in bezit. Goed mes, erg scherp. Erts service is leuke extra.

Naam: Chris, Breda
Datum: Thursday, July 28, 2011

   Algemene score
   Prijs-kwaliteitverhouding
   Voldoet aan verwachting

Gewoon een super mes voor het geld. Uiterst mooi en zeer goed afgewerkt. Je zou ze haast niet willen gebruiken om ze maar in top staat in een vitrinekasten te showen. Echt een aan rader voor iedereen die van mooie keuken messen houd. En zeer goed spul in huis wild hebben. Levering was net als altijd super snel en netjes.

Naam: janolifant, Apeldoorn
Datum: Wednesday, July 27, 2011

   Algemene score
   Prijs-kwaliteitverhouding
   Voldoet aan verwachting

Lekker vlijmscherp, ligt lekker in je hand en wat wil je nog meer?

Naam: Louis, Veghel
Datum: Tuesday, July 19, 2011

   Algemene score
   Prijs-kwaliteitverhouding
   Voldoet aan verwachting

Met dit mes is de set compleet. Zowel visueel als praktisch een aanwinst in de keuken. Alle messen zijn ongekend scherp, liggen prima in de hand en zijn gemakkelijk schoon te maken.
Een aanrader voor elke kok die wat meer wil.

Naam: Koobus, Druten
Datum: Wednesday, June 29, 2011

   Algemene score
   Prijs-kwaliteitverhouding
   Voldoet aan verwachting

Ook dit mesje is weer een knap stukje vakwerk.
Dun en scherp en mooi afgewerkt.
Top.

Naam: Alan, Den Haag
Datum: Tuesday, June 21, 2011

   Algemene score
   Prijs-kwaliteitverhouding
   Voldoet aan verwachting

Geweldig mes. Dit is 1 van de 3 messen die ik tot nu toe gekocht heb en zeker niet de laatste! Waar z'n geld Snelle verzending en goede service.

Naam: Rudi, Meeuwen-Gruitrode
Datum: Tuesday, June 21, 2011

   Algemene score
   Prijs-kwaliteitverhouding
   Voldoet aan verwachting

Prachtig afgewerkt. Per geluk ben ik er achter gekomen dat je een fikse korting krijgt als je dit officemes samen met het koksmes koopt. Misschien dat het ergens op de website staat, maar ik heb het in ieder geval niet gezien.

Naam: Daniel Debacker, Oostende
Datum: Saturday, April 16, 2011

   Algemene score
   Prijs-kwaliteitverhouding
   Voldoet aan verwachting

Uw huismerk Eden is wat mij betrfeft het beste wat me de afgelopen maanden is overkomen!
Ik heb nooit veel vertrouwen gehad in huismerken allerlei,maar moet toch toegeven dat uw damast messen van het huismerk Eden mij bijzonder bevallen.
Ik gebruik ze nu al weken , voor mij als hobby kok zijn ze gewoon top.
Ik heb ze allemaal gekocht (7),
en van zodra u uw set aanvuld, zal ik ze zeker ook aanschaffen.

Naam: Roger Nouten, Zandvliet
Datum: Monday, March 28, 2011

   Algemene score
   Prijs-kwaliteitverhouding
   Voldoet aan verwachting

Zeer scherp,voldoet aan mijn verwachting

Naam: Yannick Lemaire, Tongeren
Datum: Thursday, March 03, 2011

   Algemene score
   Prijs-kwaliteitverhouding
   Voldoet aan verwachting

Prachtig mes, zeer scherp, uitstekende prijs/kwaliteit verhouding!

Naam: R. Schulte, Franeker
Datum: Wednesday, February 23, 2011

   Algemene score
   Prijs-kwaliteitverhouding
   Voldoet aan verwachting

Prachtig mes. Fraaie tekeningen en lekker scherp. Ligt voor mijn grote handen prima in de hand. Ook goed in evenwicht (verhouding lemetgewicht/handgreep). Met een keramische slijpstaaf ook heel scherp te houden. Klein minpuntje vind ik dat de drie klinknagels niet allemaal even fraai zijn afgewerkt. Niet dramatisch maar had net ietsje beter gekund. Misschien ook het verschil tussen een goed en duur mes en dit goede en gunstig geprijste mes. Ben er zeer tevreden mee. Heb ook het koksmes, santoku en het universele mes besteld. Allen dezelfde kwaliteit maar ook de minpuntjes.

Naam: Remco, Schiedam
Datum: Thursday, February 17, 2011

   Algemene score
   Prijs-kwaliteitverhouding
   Voldoet aan verwachting

Schitterend mes. Mooie structuur en afweking. Gewoon top.

Naam: Ben Damhuis, Roermond
Datum: Monday, February 07, 2011

   Algemene score
   Prijs-kwaliteitverhouding
   Voldoet aan verwachting

Her produkt voldoet helemaal aan de verwachtingen, en de afhandeling van de bestelling was uitstekend.
Ook een aanpassing (etsen van het mes) in de bestelling, nadat deze was geplaatst is helemaal korrekt ingepast. Met het eindresultaat ben ik in mijn nopjes, en de messenset heeft een prominente voor iedereen zichtbare plaats in de keuken gekregen.

Naam: Bert, Zoetermeer
Datum: Sunday, February 06, 2011

   Algemene score
   Prijs-kwaliteitverhouding
   Voldoet aan verwachting

Zeer fijn mesje. Vlijmscherp en ligt lekker in de hand. Al mijn andere kleine keukenmesjes zijn jaloers geworden... die raak ik niet meer aan nu deze er is!

Naam: Tjeerd, Utrecht
Datum: Sunday, February 06, 2011

   Algemene score
   Prijs-kwaliteitverhouding
   Voldoet aan verwachting

Ik heb het mes nu een paar weken in huis. Het mes ligt fijn in de hand, is erg scherp en snijdt goed. Voor dit mes gebruikte ik vooral een aardappelschilmesje en daarmee vergeleken is het een wereld van verschil.
Op vrijdag vrijdag besteld en op zaterdag al in huis.
Gekocht in combinatie met een koksmes van hetzelfde merk.
Kortom, ik ben erg tevreden.