Stroppen in de juiste richting

Stroppen in de juiste richting

Voorkom een kapotte strop!

Voor je enthousiast met je strop aan de gang gaat is het belangrijk te weten welke kant je op moet stroppen. Anders loop je het risico dat in je strop snijdt, met oneffenheden op je strop tot gevolg.

In tegenstelling tot slijpen beweeg je bij stroppen het mes van de snede af, dus richting de rug van het mes. Op deze manier richt je de imperfecties op de snede, maar loop je niet het risico dat je in je strop snijdt. Want daar zit je niet op te wachten! Bekijk de volgende video waarin we je laten zien hoe het wel moet en hoe het absoluut niet moet: